Топ 8 лучших электрогрилей для дома 2021

Содержание:

Как чистить гриль?

Лучшее решение – купить прибор, детали которого можно мыть в посудомоечной машине. Проверьте, можно ли добавить к грилю аксессуары, например, лопатки для мяса или щипцы.

Также обратите внимание на то, не будет ли жир в устройстве, которое вы хотите купить, капать прямо на нагреватель. К сожалению, почти всегда придется чистить его вручную. Именно поэтому вместо решетки стоит выбирать грили с варочной панелью. Гриль – один из самых популярных способов провести приятно время в теплые дни. Запах и вкус приготовленных на гриле блюд (мяса, рыбы или овощей) невозможно воспроизвести другим образом. Гриль легче чистить, для него не нужен уголь, и он идеально подходит для гриля на балконе. Какой электрический гриль выбрать? Смотрите рейтинг, включая самые популярные в настоящее время электрические грили

Гриль – один из самых популярных способов провести приятно время в теплые дни. Запах и вкус приготовленных на гриле блюд (мяса, рыбы или овощей) невозможно воспроизвести другим образом. Гриль легче чистить, для него не нужен уголь, и он идеально подходит для гриля на балконе. Какой электрический гриль выбрать? Смотрите рейтинг, включая самые популярные в настоящее время электрические грили.

Электрические домашние грили для балкона или сада:

  • Рассел Хоббс 17888-56 Cook @ Home: электрический гриль до 4 000 рублей.
  • De’Longhi CG4001.BK: электрический гриль до 5 000 рублей.
  • Tefal GC450B32: электрический гриль до 7 000 рублей.
  • Tefal GC712D34 OptiGrill: электрический гриль с коричневым индикатором
  • De’Longhi CGH1030D: электрический гриль до 15 000 рублей.

Дешевый электрический гриль с тостером: Рассел Хоббс 17888-56 Cook @ Home

Очень оригинальное устройство, которое, помимо функции электрического гриля, может также действовать как электрическая сковорода или тостер. Это универсальное оборудование позволяет приготовить ароматные порции вкусного мяса, обжарить овощи, приготовить бутерброды с панини или просто разогреть ужин. 

Прекрасно работает как в саду, так и дома. Инновационная подвижная петля позволяет поджаривать очень толстые порции пищи. Благодаря мощности 1800Вт устройство очень быстро нагревается.

Электрогриль до 5000 рублей: De’Longhi CG4001.BK

Современный электрический гриль, который можно использовать тремя способами. При закрытой крышке можно готовить панини, гамбургеры или овощи. С открытой крышкой его можно использовать как обычный гриль – для мяса и рыбы. Вы также можете наполовину закрыть крышку и быстро разогреть готовые блюда. 

Устройство имеет возможность точно регулировать температуру, поэтому вы можете точно регулировать его уровень в зависимости от типа жареных блюд. После приготовления на гриле не нужно беспокоиться о мытье посуды. Съемные тарелки можно смело мыть в посудомоечной машине.

Электрогриль до 7 000 рублей: Tefal GC450B32

Вы цените хорошо прожаренное и сочное мясо? В данной модели электрогриля предусмотрен режим Max, который гарантирует такие результаты. Если, с другой стороны, вам нравятся блюда из нескольких ингредиентов, используйте функцию термостата. 

Это позволит вам отрегулировать температуру жарки в соответствии с потребностями овощей, грибов, рыбы или яиц. Полностью открыв крышку устройства, мы получаем большую поверхность нагрева, которая может выполнять роль электрической сковороды. Гриль имеет элегантный дизайн и прекрасно впишется в любую современную кухню.

Электрический гриль с индикатором выпечки: Tefal GC712D34 OptiGrill

Умный гриль, который возьмет на себя роль повара и адаптирует свою работу в зависимости от поставленных вами задач. Благодаря современным технологиям прибор может самостоятельно определять количество ингредиентов, размещенных на тарелке. Он также знает их толщину. 

Анализируя эту информацию, гриль регулирует температуру тарелки и время жарки так, чтобы блюдо готовилось наилучшим образом. Плавно наклонные пластины позволяют излишкам жира стекать в емкости. Комфортность приготовления на гриле также повышается за счет индикатора уровня прожарки, подключенного к системе звукового оповещения.

Лучший электрический гриль: De’Longhi CGH1030D

Большой современный гриль идеально подходит для семейных вечеринок в саду или на балконе. Он имеет до шести режимов работы, что делает его чрезвычайно универсальным устройством. Очень практичный вариант – возможность устанавливать разную температуру для каждой из двух пластин. 

Благодаря этому на одном из них мы можем жарить мясо, а на другом – любые добавки, не требующие максимальной мощности жарки. Устройство имеет функцию таймера, поэтому вам не придется следить за продолжительностью приготовления на гриле. Он выключится по истечении запрограммированного вами времени.

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

  • Tefal;
  • REDMOND;
  • De’Longhi;
  • Maxwell и других производителей.

Популярные модели бюджетного сегмента

Kitfort KT-1632

Контактная модель, произведённая в России, оснащённая тремя сменными панелями. Помимо гриля, может использоваться для изготовления вафель и бутербродов. Мощность – 1 кВт. Максимальная температура нагрева — 215 ⁰C.

Достоинства:

  • многофункциональность;
  • антипригарное покрытие панелей;
  • быстрый нагрев при низком потреблении электроэнергии;
  • 5 режимов температуры;
  • компактность;
  • низкая цена (3000 рублей).

Недостатки:

  • отсутствие регулировки расстояния между панелями;
  • неравномерный нагрев.

GFGril GF-060

Китайская модель с небольшими габаритами и высокой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева – 200 0С.

Преимущества:

  • антипригарное покрытие;
  • регулировка температуры;
  • настраиваемая крышка;
  • может быть использован как в открытом, так и в закрытом положении;
  • оснащён ёмкостью для сбора жира;
  • низкая стоимость (3300 руб.).

Недостатки:

  • отсутствие съёмных панелей;
  • неравномерный нагрев.

ENDEVER Grillmaster 230

Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200 0С.

Преимущества:

  • регулировка температуры;
  • антипригарное покрытие;
  • съёмный поддон;
  • возможна эксплуатация как в открытом, так и в закрытом виде;
  • настраиваемая крышка;
  • наличие таймера;
  • цена – от 3400 руб.

Недостатки:

панель не снимается.

BBK BEG2002

Ещё один прибор из Китая. Мощность гриля – 2 кВт, вес – 4,1 кг.

Плюсы:

  • регулятор температуры;
  • автоподогрев;
  • съёмные панели;
  • настраиваемая крышка;
  • съёмный поддон;
  • антипригарное покрытие;
  • стоимость – от 3500 руб.

Недостатки:

  • неэффективный слив жира;
  • неравномерный нагрев.

Средний ценовой сегмент

Polaris PGP0202

Модель от популярного российского производителя. Выделяется привлекательным дизайном и функцией раздельной регулировки нагрева панелей.

Преимущества:

  • привлекательный внешний вид;
  • съёмные панели;
  • раздельная регулировка нагрева панелей;
  • стоимость – 5200 руб.

Недостатки:

ошибки в книге рецептов.

Maxwell MW-1960 ST

Российская модель прижимного типа с понятным механическим управлением. Мощность прибора – 2 кВт.

Преимущества:

  • простота управления;
  • наличие поддона;
  • антипригарное покрытие;
  • возможность использования как в открытом, так и в закрытом виде;
  • регулировка температуры;
  • защита от перегрева;
  • стоимость – 5500 руб.

Недостатки:

  • сложность очистки;
  • не регулируется по высоте.

ENDEVER Grillmaster 240

Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева – 250 0С. Панели – двусторонние. Присутствует регулировка по высоте и таймер.

Достоинства:

  • двусторонние рабочие панели (с гладкой и рифлёной поверхностями);
  • высокая мощность;
  • простота управления;
  • стоимость – 5900 рублей.

Недостатки:

  • при жарке образуется много дыма;
  • неудобное расположение поддона.

Премиум-сегмент

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль с красивым дизайном, понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность – 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

Достоинства:

  • удобное управление;
  • предустановленные режимы;
  • автоматическая настройка программы в зависимости от количества и толщины продукта;
  • автоматическое отключение;
  • возможность жарить продукты без предварительного размораживания;
  • съёмные панели.

Минусы:

  • отсутствие решётки в комплекте;
  • отсутствие информационного дисплея;
  • отсутствие регулировки по высоте.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, также оснащена функциями духовки и барбекю. Имеется защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

Достоинства:

  • удобное управление;
  • возможность выбрать автоматические или ручные настройки;
  • таймер;
  • многофункциональность;
  • высокий КПД;
  • съёмные панели;
  • защита от перегрева.

Минусы:

  • частые жалобы на брак;
  • отсутствие дисплея;
  • отсутствие в комплекте противня и форм.

Электрический гриль – отличный способ порадовать себя сочным стейком или жареными овощами, не выходя из дома. Перед покупкой прибора необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сопоставить её характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

  • Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки
  • Как выбрать лучшую электрошашлычницу: виды, устройство, обзор популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей

Типовое разнообразие электрогрилей

Все электрогрили можно классифицировать по некоторым признакам, которые и объединяют их в группу.

Выделим, во-первых, устройства по типу открытости:

  • открытые электрогрили;
  • закрытые;
  • универсальные.

При открытом типе прибора рабочая поверхность располагается непосредственно над ИК-излучателем. Закрытые же модели предполагают создание условий, как в настоящей печи. Выполнены они в виде пресса. Варианты универсального устройства могут использоваться, как приспособления открытого и закрытого типа.

Кроме вышеназванных типов можно выделить еще и другие группы. Модели могут отличаться по виду рабочей поверхности, по способу взаимодействия продукта и рабочей поверхности, по расположению и мобильности приборов. Это такие группы:

  • по типу контакта продукта и поверхности (с контактом и без);
  • по транспортабельности (переносные и непереносные);
  • по месту монтажа (настольные, напольные, подвесные);
  • по типу рабочей поверхности (металл, стеклокерамика);
  • по материалу корпуса (пластик, металл).

Бесконтактный гриль позволяет продукту не контактировать с рабочей поверхностью. Переносной электрогриль незаменим для любителей пикников на природе. Благодаря незначительному весу и маленьким размерам такой аппарат может перемещаться даже вручную с земельного участка в дом и наоборот. Для квартиры оптимальным прибором может стать настольный, маломощный, компактный прибор с контактным способом приготовления. При мощности устройства порядка 0,7 кВт можно спокойно накормить семью из 4 человек.

Разновидности электрических грилей


Возможность готовить на разных панелях Выбирая электрогриль, нужно определить его основное использование и применение.

Во-первых, различают:

1) бесконтактные простые модели, состоящие из открытой нагревающейся спирали и поддона для сбора жира; из-за дыма подходят для использования только на открытом воздухе;


Шашлычница

2) контактные — имеют рабочую поверхность, упрощающую процесс готовки; бывают:


Двусторонняя модель

  • односторонними, требующими переворачивания продукта;
  • двусторонними, поджаривающими сразу с двух сторон и сокращающими время готовки; степень прожарки регулируется расстоянием между прессами;
  • комбинированные, позволяющими самостоятельно выбрать тип готовки.

Контактные односторонние модели могут быть открытыми и закрытыми, двусторонние и комбинированные приборы в основном производятся с крышками.


Приготовление разных блюд

Во-вторых, среди бесконтактных приборов по типу выделяют следующие грили:

  1. Шампурный — предполагает насаживание продуктов на вертела, вращая которые обеспечивает поджаривание со всех сторон.
  2. Карусельный — работает по принципу аттракциона, вращая корзинки с заложенными в них продуктами по круговой траектории, обеспечивая их переменной тепловой энергией. Чаши крепятся к барабану специальными креплениями. Источник тепла – теплоэлектронагреватели — находятся в неподвижном состоянии, обеспечивая нагревание всего объема. Для равномерного прогрева может быть установлен вентилятор, обдувающий продукты горячим воздухом или дополнительные источники нагревания: инфракрасный, паровой.
  3. Планетарный — имеет сходство с карусельным, за исключением того, что вращается не только диск, но и каждый вертел отдельно, обеспечивая абсолютно равномерное запекание.
  4. Вертикальный — отличительной особенностью имеет наличие двух электрических тэнов: нижнего и верхнего, нагревание которых можно регулировать индивидуально. Прибор широко используется в приготовлении шаурмы.
  5. Гриль – саламандер, используемый для приготовления бутербродов, пиццы, шашлыка, выпекания полу фабричных изделий, быстрого размораживания. Разогревание осуществляется инфракрасными тепловыми элементами.


Приготовление бутербродов В-третьих, при выборе электрогриля важны следующие показатели:

  1. Удобство и компактность. Стационарная модель, как правило, большая и тяжелая, удобна дополнительными поверхностями, чтобы готовить пищу, широкой жарочной панелью, но ее трудно транспортировать. Переносные приборы более легкие и компактные, некоторые из них имеют дополнительную рабочую поверхность, но требуют доступа к электричеству. Настольные удобны для использования в домашних условиях, а в природе предполагают наличие стола или специального приспособления для установки.
  2. Материал корпуса. Наиболее долговечны модели из нержавеющей стали, чугунные антипригарные панели, хотя стеклокерамика немного дешевле.
  3. Комплектация.

    Комплектация Жарочные панели в грилях могут быть трех видов: с гладкой поверхностью для приготовления морепродуктов и птицы; с рифленой поверхностью, чтобы жарить крупные куски мяса, или рыбы; с комбинированной поверхностью, обеспечивающей готовку сразу нескольких видов продуктов. Включение в комплектацию разнообразных жарочных панелей дает выбор для фантазии кулинара и возможность приготовить блюда на любой вкус. Особенно большое преимущество имеют устройства со съемным поддоном для сбора жира и сока.

  4. Дополнительный функционал. Упрощают использование электрогриля дополнительные функциональные устройства: регулятор температуры, таймер времени, кнопка отложенного включения, автоматическое отключение, регулятор угла наклона жирового поддона.


Дисплей с таймером

Популярные производители электрогрилей

Перед покупкой электрического гриля стоит обратить внимание на дополнительный фактор – репутацию производителей этих устройств. Известные и любимые бренды обычно имеют широкое и хорошо проработанное предложение, а их устройства оправдывают ожидания покупателей. Если говорить о популярных производителях электроприборов для гриля, то существует множество марок, в частности:

  • Tefal – один из лидеров в области кулинарии, жарки и гриля. В ассортименте Tefal есть не только высококлассные сковороды-грили, но и электрические грили в самых разных вариантах. Эти устройства охотно выбирают и высоко оценивают пользователи.
  • Zelmer – еще один топ-бренд в этой категории. В ассортименте Zelmer есть широкий выбор приспособлений для барбекю. Эти товары часто покупаются и поэтому регулярно попадают в списки бестселлеров.
  • Bosch – известный и уважаемый бренд в области производства бытовой техники, в частности кухонной. Электрогрили Bosch довольно популярны и часто покупаются.

Это лишь некоторые из множества брендов, предлагающих функциональные электрические грили. Чтобы выбрать лучший, стоит сравнивать разные устройства, обращать внимание на технические детали и следить за репутацией бренда и популярностью конкретных устройств

Как жарить на электрогриле?

Летом многие люди приятно проводят время с семьей и друзьями за грилем. Благодаря нашему руководству вы знаете, как найти лучшее электрическое устройство из возможных. В этом разделе мы расскажем, как именно пользоваться таким устройством и что лучше всего на нем жарить.

Работа электрического гриля

Что отличает работу электрической модели от классической, так это панель управления, которая позволяет заранее устанавливать температуру и что вам не нужен уголь и другие приспособления. А как правильно пользоваться грилем? Первым делом нужно подключить его к электричеству и выбрать подходящую рабочую температуру. 

Затем подождите, пока вертел или тарелка нагреются. Светодиод проинформирует вас, что он готов к использованию. Следующим шагом будет размещение посуды на устройстве. Как и в случае с классическим грилем, здесь нет необходимости использовать жир, так как еда не будет прилипать к покрытию. Владельцы небольшой переносной техники могут накрыть свою модель крышкой. Это быстрее сделает мясо или овощи мягче.

Причина, по которой многие люди рекомендуют электрические грили, заключается в том, что весь жир, который растапливается из пищи, стекает по маленьким желобам в специальный контейнер. Поэтому, как только вы закончите готовить ужин, очистка оборудования займет всего несколько минут.

Соответствие мощности и температуры

Несмотря на многочисленные достоинства устройства, еда на гриле может подгореть. Как этого избежать? Прежде всего, следует правильно установить мощность и температуру нагрева, чтобы мясо или овощи не пригорели. Каждое такое оборудование оснащено панелью управления, на которой мы настраиваем интенсивность работы. 

Если вам интересно, какой электрический гриль рекомендуют потребители и специалисты, проверьте, сколько в нем уровней. Профессионалы отдают предпочтение мощным устройствам. В зависимости от комплектации вы можете выбрать 3, 5 или даже 7 рабочих температур. Чем выше выбранная мощность, тем больше тепла будет производить прибор и тем быстрее будет готово блюдо. Будьте осторожны, так как в момент невнимательности еда может подгореть.

Уход за электрическим грилем

Естественно, прибор следует чистить после каждого использования. Еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы позаботиться о своем электрическом гриле – это использовать подходящие инструменты при приготовлении. Многие устройства сделаны из тефлона, который легко поцарапать острым инструментом. Вот почему мы рекомендуем использовать деревянные, пластиковые или силиконовые шпатели при укладке и удалении еды.

Что жарить на электрическом гриле?

На электрическом гриле можно приготовить хорошо прожаренное мясо, грибы, овощи или хлеб. Более того, электрические приборы – интересная альтернатива блюдам, приготовленным во фритюре. Блюда, приготовленные на электрическом гриле, намного сочнее. Также стоит помнить, что блюда на гриле сохраняют больше полезных веществ. Владельцы моделей с варочной панелью также могут приготовить плавленый сыр.

Здоровое приготовление на гриле

Хорошо известно, что блюда, приготовленные на гриле, менее калорийны, чем блюда, приготовленные на сковороде или в духовке. Это связано с тем, что вы не используете жир при приготовлении. Об этом стоит помнить при подготовке мяса или овощей перед переработкой. 

Tefal Optigrill+ XL GC722D34 – Профессиональная

Новейшая профессиональная модель «Тефаль» привлекает пользователей своими «умениями». Техника способна самостоятельно определить степень прожарки. Необходимо лишь выбрать требуемый режим на круговом дисплее, остальное гриль сделает сам. Увеличенная поверхность пластин способствует быстрому приготовлению большого количества продуктов.

Имеется возможность готовить разнообразные блюда, для этого в приборе предустановлено много автоматических режимов для птицы, сэндвичей, мяса, овощей, бургеров, рыбы, морепродуктов, сосисок. Сок и жир с продуктов в процессе приготовления стекает в специальный лоток для сбора жидкости.

Общие характеристики

Описание

Мощность

2 кВт

Управление

электронное

Антипригарное покрытие

да

Материал пластин

алюминий

Индикатор включения

да

Дисплей

да

Регулировка температуры

да

Габариты

36,5х44,5х17,5 см

В этом электрическом гриле пользователи в первую очередь ценят удобство выбора: предусмотрено много автоматических программ и индикатор уровня прожарки для получения идеального блюда. Индикатор показывает стадии приготовления и оповещает о завершении каждой из них.

Еще одним преимуществом этого устройства пользователи считают наличие уникального автоматического сенсора, способствующего измерению толщины продукта, за счет чего гриль самостоятельно выбирает подходящую температуру приготовления, основываясь на размере и толщине продукта.

Краткий обзор электрического гриля Tefal Optigrill+ XL GC722D34 в видео ниже:

В вышеописанный рейтинг попали самые популярные электрические грили – здесь представлены новинки, компактные и высокопрочные приборы. О такой технике потребители отзываются хорошо, утверждая, что готовка стала проще, удобнее и комфортнее. Разница только в цене и дополнительных функциях.

Комплектующие

Нередко на выбор модели влияют аксессуары в комплекте. Все комплектующие делятся на те, что незаменимы в процессе приготовления пищи, и те, которые облегчают этот процесс. Специальные щипцы помогут аккуратно разложить продукт на решетке, снять готовое блюдо с нее и переворачивать угли во время жарки. Противень в комплекте позволит приготовить самые нежные и небольшие кусочки овощей или рыбы, а вулканический камень позволит без труда получить блюдо необходимой прожарки.

В комплекте может быть стартер для розжига углей, электронный термометр для продуктов, кисточки, рукавицы и лопатки. Некоторые модели комплектуются средствами для розжига и специальными спичками, полимерно-композитными баллонами для газовых моделей.

Лучшие электрические грили в соотношении цена/качество

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль Tefal Optigrill+ GC712 за счет встроенного сенсора определяет и устанавливает нужное время и температуру, учитывая толщину и количество ингредиентов на панелях

За основу берется одна из 6 программ готовки или программа разморозки.

Световая индикация позволяет контролировать процесс приготовления.

Ручной режим с несколькими уровнями температуры позволит готовить любые блюда.

Характеристики:

  • мощность прибора — 2000 Вт;
  • автоотключение;
  • регулируемая температура;
  • габариты — 36.5×36.5×17.5 см, вес — 4.65 кг.

Преимущества:

  • скорость приготовления;
  • простота очистки;
  • удобство использования.

Недостатки:

не указываются покупателями.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Tefal Optigrill+ XL GC722D34 – «умный» электрогриль, который самостоятельно определяет оптимальную степень прожарки.

Сенсор определит толщину стейка и подберет оптимальные параметры нагрева. Модель предлагает оптимальные настройки для приготовления разнообразных блюд.

Прибор оборудован лотком для сбора жира. Рабочие панели имеют антипригарное покрытие, к которому не прилипает пища. Актуален на 2021 год.

Характеристики:

  • мощность прибора — 2400 Вт;
  • автоотключение;
  • регулируемая температура;
  • габариты — 36.5×44.5×17.5 см, вес — 5.20 кг.

Плюсы

  • простота очистки;
  • качество работы;
  • удобство использования.

Минусы

не обнаружены пользователями.

De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

Гриль De’Longhi MultiGrill CGH 1012D обладает высокой мощностью, которой хватит для обжаривания продуктов.

Рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие, что исключает прилипание продуктов. Модель оснащена небольшим дисплеем.

Можно установить длительность приготовления с учетом типа продуктов. Ручка имеет защиту от нагревания, что исключает риск ожогов.

В специальный лоток собирается жир и лишняя жидкость.

Характеристики:

  • мощность прибора — 2000 Вт;
  • автоотключение;
  • регулируемая температура;
  • габариты — 34.3×45.8×18.5 см.

Плюсы

  • простота очистки;
  • удобство использования;
  • скорость приготовления.

Минусы

не отмечены пользователями.

Tefal Optigrill GC706D34

Уникальный гриль Tefal Optigrill GC706D34 сделает процесс приготовления любого блюда простым и быстрым.

Готовить на гриле легче c понятным интерфейсом: 5 степеней прожарки, 6 предустановленных программ и функция разморозки.

Регулировка интенсивности прожарки и датчик измерения толщины куска гарантируют оптимальный результат в соответствии с потребностями.

Мощность прибора составляет 2000 Вт.

Характеристики:

  • мощность прибора — 2000 Вт;
  • электронное управление;
  • регулируемая температура.

Плюсы

  • качество сборки;
  • удобство использования;
  • функциональность.

Минусы

короткий шнур питания.

REDMOND SteakMaster RGM-M807

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M807 – универсальный прибор «3 в 1», который способен обрабатывать продукты как в гриле, духовке и барбекю.

Для обработки мяса, рыбы, птицы и овощей в модели предусмотрены специальные автоматические программы.

Прибор самостоятельно рассчитает время приготовления продуктов.

Съемные панели гриля имеют антипригарное покрытие, что позволяет использовать минимум масла или вовсе обойтись без него — блюда будут более диетическими.

Характеристики:

  • мощность прибора — 2100 Вт;
  • автоотключение;
  • регулируемая температура;
  • габариты — 32.5×35.6×16.8 см, вес — 4.50 кг.

Плюсы

  • скорость приготовления;
  • качество работы;
  • компактность.

Минусы

не выделены пользователями.

Дополнительные опции

Современный гриль обязательно должен быть многофункциональным. Но и здесь нужно знать меру.

Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла.

Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной (не очень дешевой) насадки.

В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень.

Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке.

Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля:

Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится?

Рекомендации по выбору электрогриля

Простые с виду приборы имеют ряд важных характеристик, которые нужно учитывать при покупке

Например, следует обратить внимание на тип гриля – односторонний или двусторонний

Односторонний имеет одну рабочую поверхность и напоминает сковороду, двусторонний закрывается сверху крышкой, а продукты в нем находятся под дополнительным давлением – по сути, это пресс с возможностью регулировки.

Универсальный вариант – гриль с двумя панелями, раскрывающимися на 180°. Его можно использовать и в качестве пресса, и как сковороду с увеличенной в 2 раза площадью

Оба типа относятся к категории контактных грилей. Но есть и бесконтактные, на которых мясо или овощи раскладывают на решетке или на плоскости с ТЭНом. Нередко жир на таких мини-барбекю капает прямо на нагревательный элемент и вызывает появление дыма. Минус – необходима мощная вентиляция, плюс – запах и вкус пищи, приготовленной на мангале.

Следует проверить, из какого материала изготовлен прибор. В производстве корпуса используют сталь, алюминий и пластик. Стальные модели более тяжелые и дорогие, пластиковые – хрупкие и демократичные по стоимости.

Рабочие панели бывают из чугуна, но чаще – из алюминия. Чтобы продукты не пригорали, сверху наносят антипригарное покрытие, а поверхность делают рифленой – для стекания жира

Разбег мощности у недорогих и премиум моделей примерно одинаковый – в среднем 1500-2100 Вт. Есть и маломощные мобильные приборы с параметрами до 1000 Вт. Чтобы добиться различной степени прожарки, выбирайте гриль с плавной регулировкой или предустановленными режимами.

Кстати, если любите сочные ароматные шашлычки, рекомендуем присмотреться к домашним шашлычницам.

Габариты и вес имеют значение, если на кухне наблюдается дефицит пространства или прибор часто «переезжает» из дома на дачу и обратно. При постоянном месте установки размеры не так важны.

Если же вы планируете использовать гриль лишь на даче и выбираете вместительную модель, чтобы за раз можно было приготовить много порций мяса, рыбы, овощей, отличным решением станет изготовление газового гриля своими руками.

Хотите меньше вникать в процесс и просто наслаждаться результатом? Приобретайте «умную» технику с набором программ. Любите экспериментировать и контролировать каждый этап приготовления? Подойдет и простенький прибор с механическим управлением

Но перед приобретением нового гриля обязательно прочитайте инструкцию, изучите рекомендации по отзывам, внимательно осмотрите потенциальную покупку. Если она будет находиться на виду, важен и дизайн, и соответствие кухонному интерьеру.

Рецепты для электрогриля

Шаурма

Ингредиенты на две порции:

  1. Куриная грудка — 2 шт.
  2. Лаваш.
  3. Помидор, огурец, лук, болгарский перец.
  4. Кетчуп, майонез, кефир.
  5. Чеснок.

Приготовление:

  1. Грудку посолить и поперчить. Для удобства ее можно расслоить, чтобы кусочки готовились быстрее.
  2. Выставить на гриле 230 градусов и положить грудку. Накрыть крышкой и оставить на 3-3,5 минуты.
  3. Овощи нарезать брусочками.
  4. Смешать майонез, кетчуп и пару столовых ложек кефира. Добавить в получившийся соус немного чеснока.
  5. Грудку нарезать на тонкие ломтики и выложить на лаваш.
  6. Сверху разместить овощи и полить соусом.
  7. Завернуть шаурму и обжарить на гриле в течение 30 секунд, до появления хрустящей корочки.

Ромштекс из говядины

Ингредиенты:

  1. Говядина — 400 гр.
  2. Яйцо куриное.
  3. Панировочные сухари.
  4. Специи.

Приготовление:

  1. Говядину нарезать на порционные кусочки и слегка отбить.
  2. Яйцо взбить. Кусочки обмакнуть в льезоне, предварительно их посолив и обваляв в любимых специях.
  3. Обвалять говядину в сухарях и жарить на гриле 5-7 минут под крышкой при температуре 180-200 градусов.
  4. Подавать с красным или белым соусом.

На что обращать внимание при покупке электрогриля?

На рынке предлагается большой выбор таких устройств, поэтому обычный покупатель может потеряться в поиске. Есть профессионалы, разбирающиеся в своем деле, они точно не посоветуют плохое:

Из видео следует отметить следующие важные аспекты:

Обязательно на поверхности должно располагаться управление для регулировки температуры. Это необходимо, т.к. блюда не бывают одинаковыми и поэтому требует свой уровень нагрева;
Посмотрите на мощность гриля, предпочтительно выбрать устройство от двух до двух с половиной киловатт

Это поможет хорошо прожарить мясо;
Если имеются лишние деньги, то лучшим будет приобрести модель, которая обладает автоматической поддержкой температуры;
Поддон должен быть съемным, чтобы облегчило в дальнейшем промывку;
Антипригарное покрытие рассматривают при необходимости готовки еды на пару;
Очень важно, чтобы электрогриль обладала защитой при перегреве.

Данная статья предлагает покупатели определиться с покупкой товара, здесь указаны только лучшие электрические грили. Рейтинг учитывался не только на основе попурялных товаров, но и отзывы были учтены, включая достоинства и недостатки каждых моделей.

Как выбрать самый лучший гриль для дома

На что обратить внимание в первую очередь, так это на конструкцию гриля. Гриль бывает:

  • Открытого типа. Открытый гриль позволяет готовить еду как на мангале. Поверхность для жарки еды в таком приборе находится над нагревательным элементом. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжной вентиляцией.
  • Закрытого типа. Закрытый гриль состоит из двух рабочих пластин, одна из которых накрывает другую и создает пресс. На таком гриле удобно жарить практически любые продукты. Они равномерно прожариваются с двух сторон, а необходимое давление позволяет разогревать панини, ролы из лаваша и даже готовить стейки.
  • Комбинированного типа. Комбинированный гриль, как не сложно догадаться, сочетает в себе преимущества техники открытого и закрытого типа. Например, на открытой части можно поджарить яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, куриное филе и отбивные.

Электрогрили также делятся на контактные и бесконтактные.

Бесконтактные грили сделаны в виде шашлычниц. Еда в них крутится на вертелах. Обычно, так готовят шашлык или курицу. Из-за принципа строения такие грили либо слабо обжаривают, либо обжаривают сильно, но имеют большие габариты, поэтому их редко используют в домашних условиях.

Рабочая поверхность гриля бывает гладкой, рифленой или комбинированной, тогда как материал рабочей поверхности изготавливается из металла, стеклокерамики или других устойчивых к нагреву материалов. Корпус изделия выполняется из пластика или нержавеющей стали.

Более подробно о выборе электрогриля для дома – в видео:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *