Кухня без верхних шкафов: советы и самые красивые идеи дизайна (50 фото)

Чем заменить навесные шкафы на кухне

Основная задача владельца одноярусного гарнитура – эргономичное размещение всех необходимых для ведения хозяйства принадлежностей. Существует несколько простых вариантов организации дополнительных площадей:

Шкаф-колонна. Такая конструкция актуально смотрится в кухне размером не менее 20 квадратных метров. С помощью пенала можно полностью решить проблему размещения бытовой техники, консервации, бакалеи и т. д. Красиво смотрятся варианты установки шкафа напротив нижней секции либо по обеим ее сторонам. Данное решение подходит для линейных, угловых и островных моделей кухонь.

Буфет, сервант или стеллаж. Предмет меблировки эффективно решит вопрос размещения утвари и гармонично впишется в стилистику прованс, кантри, ретро. Следует учитывать, что такой ход уместно применять при достаточной длине одноуровнего гарнитура. В противном случае эти предметы меблировки сочетаться не будут.

Открытые полки. Такой вариант размещения утвари визуально не отягощает комнату

Однако важно не переусердствовать с количеством дополнительных поверхностей. Желательно не располагать их сплошными рядами, а чередовать со свободными участками

Исключением является устройство одной длинной полки вдоль П-образного гарнитура. Установленная на уровне второй полки верхнего шкафа, она будет смотреться гармонично и элегантно.

Также необходимо учитывать, что на открытых поверхностях постоянно скапливается пыль. Доступность взглядам посторонних требует аккуратной расстановки всех вещей.

Если ограничиться 1-2 полками в зонах, где они наиболее необходимы, можно свести к минимуму недостатки этого варианта. Данный способ оформления идеально подходит для кухни в стиле прованс. Именно это направление приветствует открытые взгляду поверхности с яркими аксессуарами на них.

1. Рейлинги. Под этим термином понимают реечную конструкцию, на которую можно вешать различные кухонные аксессуары – прихватки, черпаки, ножи и другие приборы. Такие изделия дают возможность держать под рукой многие предметы первой необходимости. Изготовляемые из различных материалов, рейлинги гармонично вписываются практически в любое дизайнерское направление. Чаще всего этот способ декорирования применяется для кухонь в стиле лофт и скандинавском. Главное при оформлении – логично расположить на рейлингах хозяйскую утварь, чтоб не создать ощущение перегруженности и беспорядка.
2. Увеличение вместительности нижних ярусов. Если хозяйка делает выбор в пользу гарнитура без верхних шкафов, следует подбирать вариант с выдвижными этажерками, полочками, каруселями, повышающими его функциональность. Также при наличии свободного места в помещении следует выбирать кухню с островом – это одним источником рабочих и складских площадей.

При необходимости одноуровневый гарнитур можно дополнить 1-2 навесными шкафами. Такой вариант позволит разместить все предметы и одновременно не загромождать помещение благодаря отсутствию сплошной линии верхних фасадов.

Особенности планировки

Нет и не может быть единой, универсальной планировки, одинаково подходящей для всех одноярусных кухонь. В конечном итоге выбор делается на основе размеров помещения и общей конфигурации комнаты.

Угловая (Г-образная). Классно подходит для длинных гарнитуров. В таком случае он располагается вдоль двух смежных стен. Считается, что именно такая планировка оптимально решает задачу создания рабочего треугольника.

Для удобства мойка, как правило, располагается в самом углу, аккурат на стыке стен. В нижнем ярусе остается много секций для хранения, поэтому для кухонь без верхних шкафов такое построение считается очень удобным.

Линейная. Самый простой способ упорядочивания пространства. Его часто используют в маленьких кухнях, но явно из-за дефицита площади в целом. При таком раскладе количество мест для хранения ограничено, поэтому приходится добавлять на стену открытые полки. Либо встраивать один большой пенал до самого потолка.

П-образная. Опять же хорошо подходит для длинных гарнитуров, потому что в этом случае задействуется сразу 3 стены комнаты. Если у вас есть хороший запас квадратных метров, то, определенно, стоит рассмотреть ее.

Проблем с организацией хранения быть не должно: шкафчиков внизу более чем достаточно. В одном из отсеков можно разместить посудомойку, где и будут находиться свежевымытая посуда.

Чаще всего холодильник является конечным звеном в П-образной цепи, располагаясь сразу за зоной готовки. Это соответствует канонам кухонной эргономики.

Если же похвастаться просторностью кухни вы не можете, то есть хороший лайфхак: оформить одну из сторон под барную стойку. Это место можно будет считать универсальным: и для обеда, и для неспешного чаепития, и для задушевных разговоров под бокал вина в приятной вечерней обстановке.

Еще один интересный способ организации пространства на кухне без верхних шкафов — создание небольшого островка по центру комнаты. Сюда можно вынести:

• обеденный комплекс;
• рабочую зону;
• барную стойку;
• плиту.

Последний пример как раз и рассмотрен на фото ниже. Для улучшения циркуляции воздуха в помещении и удаления неприятных запахов целесообразно размещать вытяжку потолочного типа непосредственно над островком.

Островная планировка хороша всем — и практичностью, и эстетикой, но, увы, требует много пространства. В маленькой кухне такой проект реализовать не получится — нужно разбивать стены и целенаправленно делать ремонт в стиле лофт без перегородок.

Параллельная. Гарнитур делится на две равные части и располагается по двум противоположным стенам. Такая планировка как будто создана специально для квадратных конфигураций и прекрасно решает все кухонные задачи. В нее хорошо вписываются монолитные высокие пеналы, в которых можно хранить разные принадлежности и кухонную утварь.

Средняя цена

Фартук для кухни из керамической плитки

Мы разместили её в среднюю ценовую категорию, но как вы понимаете, она может быть разной: и очень дешёвой и нереально дорогой. Но в целом, люди чаще выбирают средние расценки.

Про плюсы фартука из керамической плитки нет смысла и говорить, это и так все знают. А из минусов можно отметить только то, что не всем под силу самостоятельно положить её, и от этого цена фартука вырастает в два раза.

Если вы хотите более подробно изучить эту тему, рекомендуем вам к прочтению статью фартуке из плитки или кабанчика, а также рейтинг лучших российских производителей плитки.

Фартук для кухни из отделочного кирпича

Отделка настоящим кирпичом стала популярна в момент, когда у нас вошли в моду дизайны кухонь в стиле «лофт» и «гранж», предполагающие наличие неоштукатуренных стен или иную намеренную небрежность отделки.

Смотрится фартук из кирпича довольно приятно, но не стоит забывать о том, что вот мыть его — совсем неприятно! Жир и грязь въедаются в структуру, впитываются, оттирать его долго и нудно.

Но, если вас такая перспектива не смущает, почему бы нет? На крайний случай, когда вам надоест его отмывать, можете закрыть стенку закалённым стеклом.

И ещё: не нужно использовать цельный кирпич для этих целей. Достаточно узкого, который применяют именно для внешней облицовки домов.

Фартук для кухни из нержавейки

Нержавейка пока ещё непривычный вариант в оформлении рабочей зоны кухни

Но если у вас интерьер помещения в современном стиле, то очень рекомендуем обратить на него внимание. Плюсов тут просто масса, а минусов в нём и нет

Стоить такой фартук будет совсем недорого, смотрится он стильно, уход за ним просто элементарный, а о долговечности и речи нет!

Некоторых просто смущает столь строгий вид и «холод» металла. Но если посмотреть на фото в интерьере, то становится ясно, что фартук из нержавейки уместен практически на любой кухне, не только в стиле «хай-тек», допустим.

Единственное, что нужно учитывать при покупке: не берите слишком тонкие листы, они не будут держать форму и при касании может раздаваться неприятный грохот.

Также, не стоит брать слишком зеркальные поверхности, так как блики от солнца и освещения будут очень раздражать.

Кроме гладких листов в продаже есть и рифлёные, и матовые, и с выдавленным рисунком. В общем, хороший вариант и доступный, при том, что смотрится крайне современно и дорого.

Фартук для кухни из акрилового искусственного камня

Такой фартук очень похож на натуральный камень, цена у него весьма доступна и для тех, кто во чтоб ни стало хочет оформить рабочую стенку в виде горной породы, это станет неплохим выбором.

Ни одна фотопечать не может гарантировать такой натуральности. Но, решаясь на такую покупку, не забывайте об очевидных минусах акрилового искусственного камня:

• Он очень боится царапин
• Он боится горячего (от соседствующей плиты не оплавится, конечно, но вот если на него попадёт искра, то останется след)
• Он боится агрессивной химии, от применения которой на нём остаются белесые пятна

Но, при этом всём, у акриловых каменных плит есть один большой плюс: он подлежит реставрации! Правда, если вы будете относиться к фартуку небрежно, то ремонтировать и латать его придётся часто, а это не так и дёшево.

Одноуровневый гарнитур в интерьере

Многие считают, что гарнитур без нижних шкафов не вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит неуместно. Мы развеиваем эти мифы и представляем вам подборку фотографий одноуровневой кухни, оформленной в самых распространённых стилях.

Кухня в стиле «кантри»

Живёте в шумном городе, но хотите иметь по-деревенски уютную кухню? Смело выбирайте стиль кантри. Он сочетает в себе сельский шарм и современную функциональность.

Основные черты, присущие «сельскому» дизайну:

• Натуральные материалы: мебель, отделка, декор;
• Простота, искусственная старина и показная грубость в оформлении;
• Спокойна цветовая палитра.

Интересный вариант кантри-кухни в современной квартире. Как и положено, в отделке использованы натуральные материалы спокойных природных оттенков. Серый каменный пол гармонично сочетается с потолком из натурального дерева. Столешница рабочей зоны прекрасно соседствует с современным одноуровневым кухонным гарнитуром. Немного грубую отделку разбавляют стены, окрашенные в светло и темно серые оттенки.

Прованс

Уютный и нежный французский «прованс» покоряет своей романтичностью и наивностью. Хотите соорудить в своей квартире островок нежного деревенского быта? Тогда оформляйте кухню в стиле «прованс».

Излюбленными цветами дизайнеров, создающих кусочек Франции на современной кухне, являются насыщенные цвета, как будто разбавленные молоком: оливковый, пшеничный, горчичный, бирюзовый, лавандовый и т.п.

Материал для мебели лучше использовать натуральный, так как для «прованса» характерны элементы старины. Гарнитур без навесных шкафов идеально впишется в такую кухню, потому как многочисленные полочки из дерева –одна из замечательных особенностей «прованса».

Яркий пример провансальского интерьера: молочные стены, каминная вытяжка, деревянные резные полки, цветы в вазах, нежно-розовый гарнитур, пол древесного цвета.

Модерн

Кухня, оформленная в этом современном стиле, является настоящим предметом искусства. Уникальность данного оформления заключается в таких особенностях, как:

• Разнообразие дизайнерских решений;
• Практичность;
• Сдержанность;
• Лаконичность.

Дизайн в стиле «модерн» отличается геометрически правильной мебелью с глянцевыми поверхностями, изготовленными из металла, стекла и пластика. Освещение должно быть представлено в классическом варианте: большая люстра и одиночные светильники. Также возможно использование светодиодов для подсветки.

Пример классического модерна с яркими акцентами (рис.19). Оформление данной кухни выглядит грамотно и стильно. Прямоугольная белая мебель с чёрными столешницами, классическая люстра и пол, яркие пятна в виде позолоченных стульев и оригинальной мозаики над рабочей зоной – залог успешного дизайна в стиле «модерн».

Футуризм

Этот стиль дизайна разрабатывался специально для тех, кому чужды традиции и стандартные взгляды. Футуризм –это новое и необычное направление в мире дизайна, приверженцами которого являются молодые и энергичные люди.

С помощью современных технологий можно «оживить» немало футуристических задумок в интерьере кухни. Основой данного стиля являются стальные и белые оттенки, которые можно легко разбавить сочными деталями в виде оригинальной мебели или настенных картин. Не стоит забывать и про главную особенность футуризма – необычная и зачастую изогнутая форма мебели.

Яркий, но немного сдержанный пример футуристичной кухни

Арт-деко

Этот стиль отличается особой роскошью и шиком.Чаще всего роскошное оформление кухни используют в просторных квартирах и загородных домах, где зона приготовления пищи грамотно совмещена с гостиной или столовой.

Отличительные особенности арт-деко:

• Лепнина и текстиль в оформлении стен;
• Благородные цвета и замысловатые узоры на стенах;
• Натуральные (тёмные и красные породы дерева) и дорогие материалы в основе мебели (золото, бронза, серебро, латунь, хромированная сталь);
• Детали из хрусталя и роскошной керамики.

Мебель на кухне арт-деко должна быть задекорирована с особым шиком (кожаные, бархатные или жаккардовые вставки) и иметь определённую геометрическую форму. Самые распространённые оттенки для оформления стен и мебели шикарной кухни: беж, серебро, золото, серые и молочные оттенки.

Кухня без верхних шкафов в настоящее время встречается довольно редко, но это не значит, что подобный дизайнерский ход неэффективен. Почему так мало одноуровневых кухонь? Да всё потому, что большинство соблюдает традиции в оформлении интерьера и зачастую боится экспериментировать. Кухня без нижних ящиков – это не только красиво, но и достаточно практично в условиях небольшого помещения.

Современный дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Кухня без верхних шкафов – необычно и удивительно

Ошибки в проектировании кухни могут привести к тому, что вся посуда, бытовая техника и утварь не поместятся в приобретенную мебель. Возможен и другой вариант – все спрятано в шкафы и расставлено по местам, а половина ящиков пустует, занимая необходимое пространство. В последнем случае избежать такого неэргономичного распределения места можно, если заказать гарнитур без верхних навесных шкафов.

Но в этом случае необходимо учесть несколько моментов:

Правильный подход к выбору готовых нижних модулей: при отсутствии верхних шкафов большинство вещей придется разместить в нижних, значит, при заказе мебели необходимо подобрать соответствующие тумбы с полками, секциями и выдвижными ящиками;
В вопросах дизайна внимание придется уделить особое внимание интерьеру, так как без верхних шкафов достаточно большая площадь стен кухни будет открыта;
Если кухня маленькая, совсем обойтись без навесных элементов будет невозможно: может возникнуть необходимости в установке нескольких навесных полок или посудосушителя.

Если кухня достаточно большая, в ее центре можно установить так называемый «остров» – это особый модуль, который выполняет функции рабочей поверхности, а при необходимости в него может быть встроена кухонная мойка. В статье вы можете найти примеры вариантов кухни с островом.

Кухня без верхних шкафов делает помещение более просторным

При отсутствии навесных шкафов может возникнуть проблема хранения некоторых необходимых вещей, что можно решить путем увеличения высоты и глубины напольных шкафов, просчитав размеры кухонных фасадов. Но при этом поставить на такую кухню обеденный стол больших размеров может не получиться из-за нехватки места.

Такую кухню легко декорировать

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура с полками вместо шкафчиков

Если одноярусные кухни заказывают – значит, они кому-то нужны. Но не все понимают, как такая мебель может быть функциональной и при этом органично вписаться в интерьер. Все же такие кухонные гарнитуры имеют ряд преимуществ:

1. Кухня без верхнего ряда шкафов визуально выглядит гораздо больше и светлее – это особенно актуально при выборе мебели для малогабаритных квартир, в которых на счету каждый квадратный метр пространства.
2. Для тех, кто проводит на кухне большое количество времени, одноярусный вариант обеспечивает досягаемость всех необходимых предметов: в этом случае не придется лезть за посудой или продуктами в высоко подвешенные шкафы, а отсюда вытекает следующий пункт – безопасность.
3. Люди невысокого роста в большинстве случаев вынуждены вставать на табуретку, доставая что-то необходимое с самых верхних полок навесных шкафов. И падения с табуретки в этих случаях происходят гораздо чаще, чем можно подумать. Кроме того – при некачественной установке могут упасть и сами шкафы, однако это в большинстве случаев вина рабочих, не соблюдающих технологии монтажа.
4. Каждая хозяйка знает, что на подвесных шкафах очень быстро скапливается не только пыль, которую можно стереть без особых проблем, но и капли жира: со временем такой жир, образующийся в процесс е приготовления пищи, покрывает поверхность мебели плотным слоем. И если протирать столешницу и нижние секции можно ежедневно, то устранять такие загрязнения с самого верха – проблематично.

Без верхнего яруса и сама кухня становится чище, так как пыль и грязь скапливаются не только на самих шкафчиках, но и на их задней поверхности, в промежутке между шкафами и стеной. Важную роль играет и стоимость такой мебели: отсутствие верхнего ряда – это экономия на материале, так как Вам не придется платить за дополнительные модули и дорогие фасады к ним.

На такой кухне легко сделать дополнительные окна

Но самое приятное – это то, что теперь свободные от шкафов стены можно декорировать на свое усмотрение

И для хозяйки, которая целыми днями проводит у плиты и мойки, очень важно видеть перед собой не безликие фасады шкафов, а приятный рисунок на обоях или оригинальные изображения на плитке, которой можно выложить стену до самого потолка

На открытых полках легко разместить утварь и предметы декора

Также при экономии на верхних секциях не стоит забывать о появлении новых расходов: свободные стены придется чем-то отделывать. Но так как обычные обои для кухни не подойдут по причине того, что они непрактичны, придется искать более дорогие моющиеся варианты или выкладывать стену плиткой.

К тому же отсутствие верхнего яруса вынуждает человека постоянно наклоняться для того, чтобы достать нужные предметы из нижних шкафов, а такое частое нагибание и разгибание поясницы может привести к проблемам со здоровьем.

Чем заменить верхние шкафы

Для компенсации недостатка системы хранения можно использовать следующие варианты:

1. Шкаф-колонна. Подходит для помещений большого размера. Его рекомендуется располагать напротив кухонного гарнитура или по обеим его сторонам. В него можно встроить крупногабаритную технику – стиральную машину, холодильник, поместить необходимую утварь, приспособления для приготовления и принятия еды.

1. Пенал, буфет, стеллаж или сервант под цвет кухни и стиль. Эти изделия подходят для небольших помещений. Для них не требуется выделять целую стену. Большой плюс – наличие стекол, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры для украшения и подчеркивания вкуса хозяйки.

1. Открытые полки. Они идеально вписываются в интерьер стиля прованс. Подходят для хранения сервиза, посуды и расстановки баночек с приправами, сыпучими продуктами. Их обычно устанавливают в удобных для организации процесса приготовления пищи местах, например, над мойкой, рабочей поверхностью или по всей ширине стены хаотично.

1. Рейлинги. Представляют собой открытые полки из более легкого материала – металла. На них можно расставлять предметы для хранения, развешивать полотенца, черпаки, лопатки, прихватки и аксессуары.

Существует и еще одна модель кухни – угловой гарнитур без верхних шкафов с одной стороны. В его навесных модулях можно разместить предметы, не загромоздив пространство.

Мнение эксперта Ольга Коваленко С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

Идеи для одноярусной кухни

Современные дизайнеры предлагают огромный выбор вариантов реализации одноярусной кухни без привычных навесных шкафов. При этом никто не заставляет вас от них отказываться. Стоит рассмотреть подобную вариацию для организации интерьера. Если вам понравится, то почему бы и не попробовать?!

Будет кухня белая, черная, зеленая или желтая, вопрос пока что вторичный. Для начала стоит подумать, как именно реализовать систему хранения. Ведь от шкафов мы отказываемся. А места для хранения разной кухонной утвари все равно нужны.

Для примера предлагаю 6 интересных и оригинальных идей одноярусной кухни. Тут мы говорим о том, чем именно можно заменить навесные шкафчики.

• Шкаф-колонна. Если ваша кухня больше 20 квадратов, к этому варианту стоит присмотреться. Дефицит в навесных шкафах компенсируется высокими пеналами, то есть шкафами-колоннами. В них часто встраивают бытовую технику, и при этом они обладают внушительным внутренним пространством для хранения вещей. Размещают такие пеналы друг напротив друга, либо вдоль одной стены;
• Буфет или пенал. Для маленькой кухни, где проблематично выделить целую стену для колонны, есть вариант с заменой напольных высоких шкафов одним большим буфетом. Также подойдет стеллаж или пенал, куда вы будете укладывать часть кухонной утвари;
• Открытые полки. Вариант с полками также достаточно интересный. Они визуально облегчают интерьер, и вполне достойно заменяют навесные шкафы. Но если закрепить множество полок, здесь мы уже не будет говорить про одноярусную кухню. Не забывайте, что за открытыми полками придется внимательнее следить, чаще мыть, протирать пыль и пр. Порой достаточно нескольких открытых полок в наиболее необходимых местах;
• Рейлинги. Рассчитывать на практичность в плане хранения утвари с помощью рейлингов не приходится. Зато они добавляют одноуровневой кухне немного функциональности. На них навешивают столовые приборы, ножи и прочие штуки. Только учтите, что множество рейлингов создадут эффект хаоса. И о минимализме придется забыть;
• Напольные шкафы. Здесь следует выбирать напольную мебель, обладающую повышенной вместительностью и практичностью. Полки, этажерки, выдвижные ящики позволяют забыть об острой необходимости в навесных шкафах;
• Навесные шкафы. Почему бы и нет? Ведь навесной шкаф можно установить только на одной стене, либо вовсе монтировать один элемент на стену. Это уже не кухня без навесных шкафов, но идея все равно рациональная.

Преимущества и недостатки

Чтобы как-то подвести итоги относительно одноярусной кухни, лишенной традиционных навесных шкафов, хочется выделить сильные и слабые стороны такого решения.

К преимуществам я бы отнес:

• просторность;
• легкость и аккуратность интерьера;
• декоративные возможности;
• дополнительное пространство для реализации других идей;
• отсутствие теней над рабочими поверхностями;
• больше пространства;
• отсутствие ощущения нагроможденности;
• прекрасная сочетаемость со стилями кантри, лофт, минимализм, прованс и индастриал.

Недостатки предусмотреть не сложно. Сразу же ухудшается вместительность на кухне, а также возникает необходимость чаще нагибаться. Ведь основная масса вещей теперь будет располагаться не вверху, а внизу.

К работе на такой кухне придется привыкать. Это не совсем стандартная идея, потому потребуется адаптация. Ну и не забываем о невозможность скрыть навесными шкафами разные коммуникации. Хотя в том же стиле лофт трубы можно прекрасно обыграть так, что они лишь улучшат внешний вид помещения.

Да, одноярусные кухни действительно пока что спорный вариант реализации интерьера. Но у них объективно есть перспективное будущее. Просто нужно грамотно все реализовать, чтобы не сильно пострадала практичность, а сильные стороны кухни без навесных шкафов максимально себя проявили.

Шкаф…превращается в столик

Думаю, многим очень понравится идея для маленькой кухни, представленная на этом фото. Мебель-трансформер — это именно то, чего не хватает нашим хрущовкам. Очень хочется разгрузить и без того тесное помещение — ну как сделать так, чтоб на крохотных пяти квадратных метрах расположилось все, что необходимо для полноценной кухни? Кажется, что конструктор, придумавший такую модель, сам большую часть жизни был вынужден тесниться. Но идея очень классная! Одним движением руки шкафчик для посуды превращается в элегантный мини-обеденный столик. Конечно, пир на весь мир на нем вряд ли закатишь, но два человека спокойно поместятся. Посмотрите, сколько необходимой посуды размещается в шкафчике

Проведите ревизию своих кухонных шкафов, убедитесь, что за предметами первой необходимости вам не приходится тянуться или же вставать на табурет, рискуя упасть и получить травму.

Варианты планировок кухни без верхних шкафов

Ключевой момент – выбор планировки для кухни без верхних ящиков

Почему это важно? – Такой интерьер подразумевает, что необходимо не только позаботиться о размещении техники и планировке рабочих поверхностей, но и продумать системы хранения для предметов, которые обычно хранятся в верхних ящиках

Среди наиболее распространенных и популярных вариантов планировки следует выделить следующие.

1. Угловая кухня – позволяет комфортно разместить всю необходимую технику, обустроить рабочие поверхности и организовать вместительные системы хранения.
2. П-образная кухня – отличный вариант, позволяющий увеличить полезную площадь. Обеспечивает достаточно места для размещения кухонных принадлежностей и техники.
3. Островная кухня – позволяет использовать островную часть для монтажа кухонной техники или вместительных систем хранения. Данный тип планировки отлично компонуется с однорядным гарнитуром, но требует большого пространства – от 18 кв. м.
4. Параллельная двухрядная планировка — такой вариант позволяет разместить всю утварь из верхних шкафов в нижний ярус и при этом не испытывать дискомфорт. Рекомендуемая ширина помещения для такой планировки составляет 3-4 метра.

Кухня без верхних навесных шкафов – особенности интерьера

Кардинальным решением будет кухня без верхних навесных шкафов. Планировка такого типа предполагает использование нижнего яруса для установки мебели. Недостаток места для хранения компенсируется полками, выдвижными ящиками или высокими пеналами. Сомнения по поводу оправданности смены шкафов на полки не обоснованы. Масса посуды, часто не используемой, специй и других бесполезных вещей хранится за фасадами. С каждым годом нагромождения становится больше, полезного места – меньше. Открытые полки вынуждают изменить привычки, поддерживать атмосферу минимализма и порядка.

Преимущества, которыми обладает одноярусная кухня:

• скопившиеся за годы мелочи освободят пространство для нужных вещей;
• нижний ярус будет оптимизирован для удобного хранения посуды, место для хранения – заполнено на сто процентов;
• визуально кухня станет больше;
• удобнее декорировать помещение под любой стиль интерьера.

Недостатки:

• некоторое время будет неудобно пользоваться техникой или посудой, сложно будет что-то найти;
• стоимость замены мебели. Подобрать модули нужного размера для замены навесных шкафов сложнее. Секции для хранения, изготовленные на заказ, на порядок дороже;
• придется поддерживать порядок, не закладывать полки ненужными вещами. Сложно сразу привыкнуть, что фасады не прикроют беспорядок от внезапно нагрянувших гостей;
• придется озаботиться отделкой стен. Ранее достаточно было бы фартука над рабочей поверхностью, сейчас же декорировать надо всю поверхность до потолка.

Оформление интерьера

Если планировка не предполагает верхних шкафов, то стоит задуматься об оформлении стены у рабочей зоны — фартука, поскольку она будет привлекать внимание. Отделка должна выполняться из специальных качественных материалов, поскольку обычные обои (даже моющиеся) могут не справиться с грязью, брызгами сока и жира, летящими со сковороды или из-под ножа

Поэтому материалу предъявляются следующие требования:

• устойчивость к жару и высоким температурам;
• устойчивость к высокой влажности;
• простота чистки.

Существует много вариантов отделки фартука, которые подходят под названные требования.

Керамика

Керамика — самый популярный вариант для фартука. Существует огромный выбор плитки как по размеру, так и по дизайну, что позволяет оформить стену у рабочей зоны максимально уникально.

Это очень долговечный материал, который может пережить даже несколько кухонных гарнитуров: плитке не страшны никакие внешние воздействия, помимо прямых ударов молотком.

Но слабое место плитки — швы. Они быстро теряют презентабельный внешний вид, а сами по себе служат прекрасным жилищем для бактерий, поскольку затирка швов — материал пористый.

В связи с этим желательно выбирать плитку крупного размера, а от мозаики отказаться вовсе. Кроме того, этот вариант потребует дополнительных денежных вложений, поскольку перед плиткой стену необходимо выровнять, чем вместе с укладкой плитки занимается мастер — своими руками это сделать сложно.

Стекло

Стекло может быть как прозрачное, так и с фотопечатью. Бонусы стандартного прозрачного стекла в том, что его можно снять и сменить под ним картинку, внеся в дизайн коррективы малыми затратами. Под стекло можно «спрятать» абсолютно все — красивую ткань, фотообои или рисунки подрастающих детей.

Стеклянный фартук сейчас в тренде и выглядит очень стильно. Но есть и недостатки: например, такой фартук придется чаще протирать, поскольку на стекле видны все капли и разводы. Зато у такой отделки нет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.

Модно вместо стандартного фартука вешать зеркало, но это очень непрактичное решение, поскольку оно постоянно будет казаться грязным. Придется по несколько раз в день протирать зеркало раствором для чистки стёкол, а это не лучшие запахи для кухни.

ЛДСП и МДФ-панели

Еще один популярный вариант отделки стен на кухни. Отличается своей простотой и дешевизной. С установкой такой панели справится своими руками даже новичок — нужен только клей или несколько саморезов. Также легко ее будет и заменить. Панели выполняются из деревянной стружки, которая прессуется и склеивается, а сверху покрывается тонким слоем пластиковой пленкой.

Это самый недолговечный вариант из представленных. Панель МДФ или ЛДСП проживет около 15 лет, а затем постепенно внешний вид будет портиться: местами взбухнет от влаги, сотрется пленка и так далее.

Как вариант оформления стен панели рассматривают ламинат. Если после укладки полов остались ламели, то можно выложить ими фартук или даже всю стену — это будет смотреться очень стильно.

Ничего сложного в такой укладке нет: необходимо посадить на клей первую ламель, только сделать это по уровню. Следующая ламель сначала вставляется в паз предыдущей, после приклеивается к стене.

Желательно выбирать водостойкий ламинат 32 или 33 класса. Швы в рабочей зоне можно обработать прозрачным герметиком.