Выращивание ананаса из верхушки

Как правильно укоренить?

Чтобы вырастить ананас из верхушки как комнатный цветок, плод нужно разделить и тщательно обработать. Иначе он просто сгниет в грунте.

Существует 2 способа укоренения ананаса из верхушки:

1. «короной» – пучком листьев с сердцевиной;
2. верхушечной частью плода.

Однозначно сказать, какой способ лучше сложно.

Особенности укоренения хохолка:

• Укоренить хохолок в домашних условиях легче, но после высадки определить по листьям растение смогут только люди, хорошо разбирающиеся в семействе Бромелиевые.
• Пучок листьев, достигающих 70 см, в маленьком горшочке будет неустойчивым, придется изобретать, как его уравновесить. А емкость нужна именно небольшая.

Особенности укоренения верхушки:

• Верхушку плода укоренить немного сложнее, но не будет сомнений, что в горшке находится ананас. Именно возможность похвастаться часто привлекает цветоводов при укоренении купленного в магазине плода.
• Недостаток – выращиваемое в домашних условиях из обрезанной верхушки растение может загнить. Особенно если мякоть удалена не полностью, или рана плохо затянулась каллусом.

О пользе и вреде ананаса

Если вы планируете получать плоды на пищевые цели, то вам будет интересно знать их полезные и вредные свойства.

Основные вещества ананаса:

• вода – 86%;
• моносахариды, фруктовые кислоты – 14%.

В минеральной части плода много калия, кальция, фосфора, железа, марганца, магния. Не менее богата и витаминная часть. И все это при символической калорийности – 49 ккал/100 г.

Польза ананаса

В плоде тропического гостя больше аскорбинки, чем в лимоне. В силу легкого усвоения сахаров свежим ананасом можно баловаться при диабете, но не злоупотребляя им.

В состав ананаса входит бромелайн – злейший враг жиров. Это вещество помогает организму избавляться от шлаков, патогенной микрофлоры. По этой причине ананас полезен при туберкулезе, пневмонии, артритах и прочих патологиях.

Также тропическое лакомство рекомендовано при гипертонии, проблемах с кровообращением, нервной системой, метаболизмом. Оно профилактирует тромбозы, инфаркты и другие недуги сердечно-сосудистой системы.

Вреден ли ананас?

К сожалению, при некоторых заболеваниях ананас действительно вреден. Исключить плод из ежедневного рациона следует при гастрите, язвах, очень хрупкой зубной эмали. Ананасы вредны детям, не достигшим 6-летнего возраста.

Никто не призывает есть вас плоды ананаса, выращенного собственными руками в квартире на подоконнике. Но он точно создаст в вашем доме особую атмосферу, наполнив помещение ароматом и колоритом тропиков. Не стоит думать, что вырастить экзотический фрукт в домашних условиях невозможно. Это оказалось по плечу множеству растениеводов, удастся это и вам.

Поделиться

Стимуляция цветения

Через 2-3 года черенок превратится в густой куст, а еще через несколько лет вы сможете наблюдать за цветением ананаса. Около двух недель будет продолжаться цветение этого экзотического фрукта, а примерно через шесть месяцев созреет и долгожданный урожай.

Цветение ананаса имеет смысл стимулировать искусственно.

Горшок с черенком ставим в хорошо освещаемое место в квартире, но не под прямые солнечные лучи. Ананас — растение теплолюбивое, поэтому температура внутри помещения должна быть не менее +26°C. Растение регулярно поливаем водным раствором «Байкал ЭМ-1», разведенным в пропорции 1:1000.

Пересаживайте ананас раз в год, постоянно увеличивая размеры вазона. При каждой пересадке углубляйте на сантиметр ствол растения в землю

Все работы по пересадке выполняйте аккуратно и осторожно, не разрушая ком земли. Для взрослого четырехлетнего растения вам понадобится 4-х литровый горшок

Как правильно ухаживать за ананасом дома?

Когда в центре появляется листовой шлейф из новых листьев, это значит, что ананас прижился и начинает расти. Обычно ананас цветет от трех до четырех лет. После цветения плоды появятся примерно через полгода. Особенность ананаса в том, что после того, как он зацветает и дает плоды, обычно после этого он, как правило, умирает. Но перед этим он создает наросты из подземной части или молодые черенки в пазухах листьев.

Пожелтевшие или засохшие листья нужно регулярно удалять. Они выглядят не очень красиво и лишают растение силы, с помощью которой оно может создавать здоровые листья.

Ананас можно сразу сажать в достаточно большой горшок. Из-за короткой жизни растение вообще не нужно пересаживать. Кроме того, замена почвы не требуется.

УХОД ЗА АНАНАСОМ

• Ананас пересаживают один раз в год, лучше это сделать в начале лета. Обязательно нужно подбирать диаметр горшка таким образом, чтобы от корневого кома до края горшка было около 2 см.
  Температура: ананасы чувствуют себя комфортно при комнатной температуре 25°С летом и при 20°С в зимний период.
• Полив: саженцу не нужна постоянно влажная почва. Летом ананас, выращиваемый в горшках, поливают 2-3 раза в неделю, в холодное время года при температуре около 20 градусов растение необходимо поливать не чаще раза в неделю. Воду можно наливать внутрь розетки. Ананас любит регулярное опрыскивание.
• Весной и летом дают подкормки коровяком или минеральной смесью.
• В зимнее время рекомендуется досвечивание.
• Цветение: первые цветы начинают появляться примерно через 1.5-2 года после посадки. При хорошем уходе и ярком освещении из цветов развиваются плоды.
• Взрослое растение можно будет размножать уже и другими способами: корневыми отростками, почками замещения, черенкованием.

Как выбрать ананас для посадки

Если вы хотите выращивать ананасы дома, то нужно подойти к выбору сорта для посадки очень тщательно. Конечно, можно привести «хохолок» из тропических стран, это 100% гарантия, что фрукт не замороженный и не обработан специальной смесью для длительного хранения. Однако не из всех стран, где растут ананасы, можно вывести такую заготовку. Поэтому выбираем ананас в наших магазинах.

Сорт ананасов, способных плодоносить в условиях России

Наиболее часто в продаже в российских магазинах встречаются 3 сорта ананасов:

1. Ananas Comosus (ананас крупнохохолковый или ананас хохлатый) с зелеными узкими колючими листьями.
2. Ananas Smooth Cayenne, обладающий короткими и широкими листьями с кремовыми и розовыми полосами.
3. Ananas Spanish, у которого самый крупный плод с зелено-желтыми листьями.

Хохлатый ананас способен плодоносить в теплицах и квартирах, поэтому лучше для получения плодов выбирать этот сорт.

Декоративный ананас

Остальные сорта могут хорошо приживаться в домашних условиях, образуя эффектный кустик, но завязывают плоды в наших широтах редко.

В США и с недавних пор в Европе очень популярны горшечные мини-ананасы сортов Erectifolius и Ananassoides. Они уже готовы к плодоношению и обладают очень декоративной разноцветной листвой. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Выбор здорового посадочного материала

При выборе фрукта обратите внимание на:

• листья: они должны быть упругими, темно-зелеными, покрытыми восковым налетом, сравнимы по размеру с размером плода. Допускается подсыхание листьев на кончиках;
• размер плода: диаметр его должен быть не менее 5-6 см;
• наличие точки роста внутри листовой розетки – «ежика» молодых листьев;
• плотность плода: он должен лишь слегка проминаться от нажатия, быть не твердым и не мягким;
• окраску кожуры: она должна быть золотисто-желтая;
• аромат зрелого ананаса.

Как посадить ананас дома из верхушки?

Нужно помнить, что эти тропические растения теплолюбивые и в нашем климате плохо развиваются без качественного и продолжительного дополнительного освещения. Задаваясь вопросом, как правильно посадить ананас, сразу позаботьтесь о светильнике с лампами ЛБ-20, которые следует устанавливать на расстоянии 20 см от горшков с саженцами. Зимой подсвечивать ростки следует до 10 часов на сутки, в летнее время, если окно не выходит на юг, хватает 5 часов искусственной подсветки.

https://youtube.com/watch?v=—W-nZhB2lg

Как обрезать ананас для посадки?

Задачу, как посадить срезанный ананас, начинают с отделения хохолка от плода и подготовки его к проращиванию. Данную работу делают следующими способами – аккуратно откручивают розетку руками или срезают ее ножом вместе с частью плотной мякоти. Далее нужно провести ряд мероприятий, которые минимизируют риск загнивания нашего саженца в процессе выращивания.

Подготовка хохолка ананаса для вегетативного разведения:

1. Аккуратно отрываем листья с верхушки, оголяя стебель на длину до 1 см.
2. Дезинфицируем срез в розовом растворе марганца.
3. В качестве альтернативы используют для дезинфекции древесную золу или толченый активированный уголь.
4. Далее подвешиваем розетку ананаса в темном месте для сушки при комнатной температуре.
5. Через неделю хохолок снимаем и начинаем проращивание.

Как прорастить ананас?

Цилиндрический черенок помещают в воду, используя прозрачную стеклянную банку

Важно, чтобы жидкость покрывала оголенную часть до средины, не доходя до листьев. Вопрос, что лучше добавить в воду при проращивании ананаса, интересует тех садоводов, которые привыкли для размножения использовать стимуляторы

Для лучшего укоренения можно применять «Корневин», обмакивая в порошке место среза перед замачиванием. Многие любители получают отличные результаты в чистой воде, без добавления специальных растворов, меняя ее в среднем через 3 дня.

Второй способ, как лучше посадить ананас на подоконнике, проводится без вымачивания черенка в воде. Подсушиваем верхушку, далее обрабатываем срез «Корневином». Обязательно в контейнере создаем дренаж из керамзита и насыпаем почву с легким составом. Делаем заглубление в грунте до 2,5 см и немного наливаем воды. Сажаем хохолок ананаса, утрамбовываем землю, чтобы он надежно держался в лунке. Ставим саженец экзотичного растения в теплое место. Для создания парника накрываем контейнер банкой или пакетом на 2 месяца до момента укоренения и появления молодых листьев.

В какой горшок посадить пророщенный ананас?

Планируя ананас дома посадить в горшок, приобретаем невысокую, но широкую емкость. У данного растения корни располагаются в верхних слоях грунта и не заглубляются сильно вниз. Можно сразу взять горшок до 35 см в диаметре и от 20 см высотой. Минимальные размеры контейнера для посадки ананаса – банка от 15 см в диаметре, но при подрастании саженца вам потребуется немедленно произвести пересадку, иначе листья начнут подсыхать и растение не зацветет.

В какую почву посадить ананас?

Готовый грунт для посадки ананаса легко приобрести в специализированных цветочных магазинах, подойдет почва для выращивания бромелиевых растений с кислотностью pH 4-5. В качестве альтернативы используют смесь речного песка и торфа в пропорции 1:1. Данный состав следует предварительно хорошо обработать кипятком для полной дезинфекции от возбудителей болезней и сорняков.

 

Как выбрать ананас для выращивания

Как выбрать ананас для выращивания

Ананас относится к роду травянистые, поэтому его плод не является фруктом, ягодой или овощем. К нему принято применять другой термин – тропический плод или соплодие. Современные садоводы в целях эксперимента, пытаются вырастить ананас дома в горшке, и, заметим, у многих это успешно получается. Процесс этот довольно интересный, однако не простой

Чтобы культура росла и развивалась правильно, важно сначала выбрать подходящий плод для выращивания. Для размножения экзотического растения подходят:

• семена;
• черенки;
• верхушка плода.

Чтобы облегчить себе задачу, остановитесь на последнем варианте. Основные правила выбора ананаса для выращивания в домашних условиях:

Покупайте фрукт, который полностью созрел. Спелый ананас имеет коричнево-золотистую кожуру и насыщенный, выраженный аромат

Обращайте внимание на оба эти критерия, потому что если плод недозрелый, вряд ли из него что-нибудь получиться вырастить.
Кожура должна быть без каких-либо дефектов. Необходимо взять ананас в руки и внимательно осмотреть на наличие гнилостных включений, механических повреждений

Темные пятна и гнилые включения – признак того, что фрукт начал портиться. Для выращивания не стоит использовать подпорченную основу.
Фрукт не должен быть перезревшим. Зрелость можно оценить, пощупав мякоть. При надавливании плод должен быть упругим, но не мягким. Если мякоть при прощупывании хорошо проминается, это указывает на то, что ананас перезрел. Поэтому поищите плод, кожура которого под нажимом слегка пружинит.
Листья ананаса должны быть насыщенного зеленого цвета, при этом кончики могут быть немного пожухлыми. Не стоит покупать плод с пожелтевшей листвой, для выращивания он не подходит.
Идеальное время для покупки плода – лето или первая половина осени. В это время года выбрать качественный фрукт для посадки проще всего.

Чем комнатный ананас отличается от культурного?

Комнатные ананасы справедливо называют декоративными. От тех же самых культурных ананасов, которые выращиваются в тропическом и субтропическом поясах нашей планеты, растения, приспособленные к горшечной культуре, все же существенно отличаются. Комнатные ананасы не могут похвастаться видовым, да и сортовым разнообразием. Это легко узнаваемые растения, которые оправдывают свою достаточно высокую цену своей экзотической внешностью.

Ананасы в природе шире всего представлены в Латинской Америке. В тропических лесах Парагвая, Бразилии, Колумбии, Венесуэлы можно встретить 8 различных видов этих растений. Как культурное растение ананасы распространились далеко за пределы своих родных бразильских кампосов.

Декоративные ананасы — результат длительной селекции и отбора. Появлением этого фруктового экзота в комнатной культуре мы обязаны модой на экзотику для оранжерей и зимних садов

Ананасы, в начале своей европейской истории привлекающие внимание в роскошных поместьях с удивительными коллекциями, сегодня все чаще встречаются в обычных жилых комнатах

Представляют ананасы семейство Бромелиевые (Bromeliaceae), в молодом возрасте, да и до начала цветения, их легко спутать с собратьями. Правда, форма роста, в отличие от большинства бромелиевых-эпифитов, у ананасов наземная. У нас ананасы известны только под своим ботаническим именем.

Выращивание ананаса возле частного дома (Гавайи). Forest and Kim Starr

Особенности комнатного ананаса

Ананас крупно-хохолковый (Ananas comosus) – единственный вид, который можно встретить в горшечной форме. Его смело можно причислять к быстрорастущим растениям. Это не слишком крупное растение, которое за время селекции приобрело некоторую компактность по сравнению с базовым видом.

Имеет укороченный, редуцированный стебель и жесткие, толстые листья, создающие розетку-воронку. Мечевидно-линейные, с заостренным кончиком, желобчатые, с очень острыми шипами, листья взрослых ананасов способны вытягиваться до 1 м, но в комнатах обычно ограничиваются полуметровым размером.

Сероватый оттенок светло-зеленого окраса заметен издалека. А вот чешуйки на листьях можно отметить только с близкого расстояния. Большим разнообразием красок ананасы похвастаться не могут, но, кроме обычных зеленолистных ананасов, в продаже можно найти более модные сорта с продольной каймой или полосами на листьях беловатого цвета, в правильном освещении они постепенно розовеют.

Сортовые ананасы, вроде розово-бело-зеленого «Триколор», по характеру не отличаются от двух декоративных форм – пестролистной бело-зеленой формы (variegatus) и кремово-окаймленной формы (aureovariegatus). Ананасы постепенно вытягиваются, но поскольку после плодоношения материнская розетка замещается, в комнатах ананасы остаются компактными.

Формирование деток начинается после того, как полностью сформируется соплодие. Ананасы выглядят экзотически строго

Чистые линии их листьев создают «колючий» силуэт, смотрятся они аккуратно, ярко и сразу привлекают внимание

Цветение и плодоношение только украшают ананасы. Стартует цветение в нормальных условиях в мае, декоративность растение не теряет до начала периода покоя в октябре-декабре, красуясь вначале соцветием, а затем – роскошным соплодием с пучком-розеткой листьев на укороченном побеге наверху.

На мощных цветоносах в простых колосках соцветий ананаса сидят далеко не простые цветки. Светло-лиловые, с синеватыми оттенками, цветки прикрыты чашевидно-ланцетными, широкими и очень красивыми прицветниками, спирально складываясь в колосок. Общая форма колючей звезды отлично перекликается с розеткой листьев. После цветения четыре или пять месяцев созревают те самые легендарные соплодия.

Золотисто-желтое, образованное сросшимися с прицветниками многочисленными завязями, внешне похожее на шишку, соплодие постепенно наращивает массу и изменяется. Цветонос ананаса меняется вместе с плодами: на верхушке оси соцветия развивается верхушечный побег, укороченный, похожий на мини-розетку, но все равно добавляющий еще больше экзотики в облик растения.

Такие побеги у ананасов называют султанами. С момента отцветания до начала роста соплодия обычно проходит как минимум 4,5 месяца, что позволяет называть ананасы одними из самых стабильных по декоративности и продолжительно плодоносящих комнатных растений. Несмотря на статус декоративного, комнатный ананас дает съедобные плоды.

Ананас крупно-хохолковый (Ananas comosus) – единственный вид, который можно выращивать дома. Ohmymag

Как посадить ананас

Перед тем как сажать ананас в домашних условиях, стоит для начала приобрести зрелый, свежий и здоровый плод.

Хороший плод ананаса должен:

1. Обладать легким сладковатым ароматом.
2. Не иметь внешних повреждений, цвет должен быть однородным, золотисто-коричневым.
3. На ощупь ананас должен быть упругим. Если плод мягкий, то это значит, что он переспевший. Если плод твердый – то, наоборот, недозревший.
4. Листья на верхушке должны быть свежими, зелеными с немного подсохшими краями – это важный признак зрелости плода. Если есть серые пятна, то это значит, что листья повреждены червецами, и от использования такого плода стоит отказаться.

Соблюдая следующие правила, у нас получится вырастить хороший ананас дома, который будет радовать нас свои необычным видом и в будущем даст плоды.

Отделение хохолков от плода

Отделить корону из листьев от ананаса можно довольно просто. Нужно обхватить все листья рукой и очень аккуратно провернуть, как будто откручивая крышку бутылки. Если все получилось правильно, у вас в руке должна остаться корона из листьев с небольшим стеблем внизу.

Если вы переживаете, что может не получиться все сделать аккуратно, стоит использовать нож. Ножом нужно срезать верхнюю корону ананаса и вырезать всю мякоть для предотвращения загнивания.

Приготовление короны к прорастанию корней

Нужно ножом убрать несколько нижних листьев, для оголения ствола, из которого у нас будут расти корни. После обрезки листьев и очистки ствола оставьте наш будущий ананас подсохнуть на пару дней, чтобы предотвратить загнивание рубцов и листьев после обрезки.

Затем подсушенную корону нужно поместить в прозрачную посуду с водой, чтобы она покрыла оголенный ствол нашего растения. Вода должна быть комнатной температуры. Размещают посуду в светлом месте, на подоконнике. Нужно внимательно следить за уровнем воды, периодически меняя воду. Если все сделано правильно, ананас пустит корни через 3 – 4 недели.

Посадка ананаса в грунт

После того как корни отросли на 3-4 см, ананас можно высаживать в грунт. Для первичной посадки лучше использовать небольшой горшок с отверстием для стока воды, подходящий по размеру к нашей короне. На дно горшочка укладывают 3-сантиметровый слой дренажа, можно использовать керамзит.

Наполнять горшок нужно рыхлой, питательной землей. После засыпки земли рекомендуется залить в грунт горячую воду. После этого можно высадить наше растение. Сажать нужно на 5-6 см вглубь, после посадки хорошо полить ананас теплой водой. Поставить растение нужно в светлое и теплое место. Ананас укореняется на протяжении 2-3 месяцев.

В будущем первые листья будут отсыхать и отмирать, но на их месте начнут вырастать новые зеленые побеги. Старые листья нужно аккуратно обрезать и убирать. Подросший ананас стоит поливать один раз в неделю теплой водой. После года роста ананас вторично пересаживают в более просторный горшок.

Все так же нужно помещать на дно дренажную прослойку, в этот раз можно использовать гравий. Грунт следует использовать из смеси двух частей торфа, одной части речного песка и трех частей природной почвы. В зимний период рост ананаса замедляется, но переживать не стоит: с наступлением теплого периода он начнет обильно развиваться, только для этого нужно будет подкормить почву.

Посадка ананаса в домашних условиях

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

• плод ананаса;
• глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
• почвосмесь;
• материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

• аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
• отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

По этапность посадки (пошагово)

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

• в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
• посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
• примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
• поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
• оптимальная температура для укоренения составляет +25…+27°С;
• не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать