Малогабаритные кухни: принципы правильного дизайна

Пол

Нужно понимать, что дизайн любой маленькой кухни, без применения современных идей и подходов, изначально обречен на провал. В особой степени это касается выбора материала и рисунка для пола.Один неверный шаг, и вы сделаете и без того небольшое помещение визуально еще меньшим.

Наши люди привыкли по старинке выкладывать на полу кухни большую плитку, что в корне не правильно. Если плитка, то только маленького или среднего размера. Это, можно сказать, закон.

Также важно учитывать и разновидность покрытия, ведь речь идет о кухне. Пол в ней должен легко отмываться, быть стойким к воздействию влаги

Керамическая плитка, влагостойкий ламинат, линолеум – наиболее оптимальные решения.

К натуральному дереву стоит относиться несколько настороженно, ведь материал под воздействием влаги может деформироваться.

Современные производители сегодня выпускают доску из массива, которая обрабатывается специальными влагостойкими составами, но только цена ее достаточно внушительна. Поэтому позволить себе качественные деревянные полы сможет далеко не каждый владелец небольшой кухни.

Более бюджетным вариантом, способным визуально расширить маленькое пространство является глянцевая плитка. Присмотритесь к однотонным белым, кремовым, бежевым вариантам.

При желании ее можно будет скомбинировать с плиткой темного цвета (черный, темно-синий, бордовый, коричневый), выкладывая узор в шахматном порядке. Делать ли рисунок ровным квадратным или же ромбами каждый решает сам для себя.

Не стоит недооценивать глянцевую поверхность керамической плитки. Она замечательно отражает и естественный, и искусственный свет, зрительно увеличивая пространство.

Многие дизайнеры выкладывают ею не только пол, но и стены и даже потолок небольшого помещения. Рискнем предположить, что такой ход будет очень популярным в 2019 году.

Также подойдет и влагостойкий ламинат, по своему рисунку имитирующий натуральный дощатый пол

Обратите внимание, что такие панели следует укладывать не поперек комнаты, а вдоль

Эффектно будет смотреться и монтаж ламината по диагонали. Только вы должны понимать, что в этом случае расход материала будет существенно выше, нежели при продольной укладке.

Отдайте предпочтение светлым оттенкам, ведь именно они наделены способностью зрительно расширять помещение.

Линолеум – наиболее дешевый материал, стойкий к воде и поддающийся простой уборке. Решив остановить свой выбор на нем, отдайте предпочтение светлым однотонным вариантам или же покрытию, имитирующему дощатый массив.

Ставка на минималистичные стили

Для дизайна маленькой кухни отдай предпочтение направлениям, где присутствует минимализм. Отличным решением станет оформление в скандинавском, японском, эко-стиле и хай-тек. Декорирование здесь играет второстепенную роль, а иногда и полностью отсутствует, оставляя больше пространства для функциональности.

Избегай интерьерных стилей, требующих «деревенского» уюта: цветочных принтов, богатого текстиля, тематических украшательств. Если ты все же решишься на французский прованс или экзотическое оформление, то постарайся сделать присутствие таких элементов минимальным.

Правильное освещение на кухне

Вопрос расстановки источников света на маленькой кухне особенно актуален. В дневное время для небольшого помещения достаточно естественного света. Легкий тюль с ламбрекенами будет уместна при оформлении в классическом стиле.

В остальных случаях на окно больше подойдут рулонные или римские шторы, а также жалюзи. Их можно полностью собрать днем и солнечный свет будет максимально проникать в помещение, а ночью опустить, защитив от посторонних глаз.

Искусственное освещение кухни бывает:

• общее;
• локальное.

Бытует мнение, что одного источника света для маленького помещения достаточно. Однако на практике рабочая зона останется в тени, так как люстра будет освещать только центр. Проблему решают люминесцентные светильники вытянутой формы, закрепленные в нижней части навесных шкафов.

Другой вариант – предусмотреть вдоль всей рабочей зоны на потолке карниз со встроенными точечными светильниками. Это может быть конструкция, выполненная из гипсокартона или элемент гарнитура.

Также приверженцы минимализма оценят подсветку цоколя. Реализовать ее при желании можно даже самостоятельно: в нижней части гарнитура закрепляется светодиодная лента, которая закрывается специальным профилем. При таком освещении границы размываются, и кухня как будто парит в воздухе.

Советы по обустройству

Для маленькой кухни существуют свои нюансы в выборе цветовой гаммы, отделочных материалов, аксессуаров. Советы ниже помогут учесть некоторые важные моменты в обустройстве.

Практичные отделочные материалы

Что касается выбора отделочных материалов для стен, то здесь нужно отдать предпочтение практичным и стойким виниловым обоям, а лучше – матовой краске.

На рынке сейчас достаточно много качественных красок с интересной фактурой и сложными красивыми оттенками. Покраску можно выполнить поверх декоративной штукатурки.

Для отделки пола самыми практичными видами материалов будут керамогранит, керамическая плитка, плитка ПВХ.

Отказ от двери

Распашная дверь в открытом состоянии загромождает пространство, поэтому в маленькой кухне чаще всего от нее отказываются, оставляя открытый дверной проем. Правда, обратной стороной такого решение может быть проникновение запахов в соседние жилые комнаты, что всегда неприятно. Чтобы минимизировать этот недостаток, установите качественную вытяжку и регулярно ее обслуживайте.

Переделка подоконника

Если семья состоит не более, чем из двух человек, то для обеденной зоны можно выделить место на кухне. Например, переделанный в столешницу подоконник. К нему необходимо купить барные стулья, а лучше – барные табуреты, которые полностью задвигаются под столешницу, освобождая больше места.

Стол-подоконник может стать дополнением к полноценной обеденной зоне и служить местом для быстрых перекусов.

Место подоконника может занять рабочая поверхность. Если под окном будут закрытые шкафы, то радиатор отопления следует перенести, предварительно согласовав перепланировку в жилищно-коммунальных службах. В противном случае для свободной циркуляции теплого воздуха необходимо делать в столешнице отверстия.

Маленькая кухня 3 на 2 метра с мойкой у окна

Один из вариантов планировки — перенос мойки под окно. Тогда для холодильника освобождается угол у входа. Но перенос мокрой зоны по закону также требует согласования. Такое решение потребует дополнительных хлопот с удлинением коммуникаций.

Минимум аксессуаров и порядок в рабочей зоне

Не захламляйте рабочую зону, чтобы для готовки всегда оставалось свободное место. Большую часть часто используемых предметов (столовые приборы, посуду, кастрюли, банки с крупами) нужно хранить в шкафах рядом с плитой. В рабочей зоне на рейлингах можно оставить только бумажные полотенца и баночки со специями.

Равномерное освещение

Правильно организованное освещение позволяет не только скрыть изъяны маленькой кухни, но и визуально расширить пространство. Для этого рекомендуется:

• сделать освещение равномерным и рассеянным, чтобы в комнате не оставалось темных углов (в том числе в рабочей зоне);
• отдать предпочтение миниатюрным накладным светильникам или встроенному точечному освещению вместо одной большой люстры;
• не загромождать окно мебелью;
• отказаться от штор (если позволяет концепция дизайна) или отдать предпочтение простым коротким занавескам без пышных и нарядных аксессуаров типа ламбрекена, подхватов, воланов и т.п.

Свободная столешница

Выкатной шкаф или выдвижная дополнительная столешница – нестандартные идеи, позволяющие в нужный момент увеличить рабочую поверхность.

Нестандартная глубина шкафов

Вместо стандартных 60 см, можно заказать шкафы глубиной 35 см. При угловой планировке такое решение можно реализовать, установив узкие шкафы только на одной из сторон. Это некритично скажется на хранении.

Рациональное хранение

Продуманное наполнение навесных и напольных шкафов поможет по-максимуму использовать каждый сантиметр.

Используйте полезные органайзеры для хранения.

Рационально организуйте место под мойкой.

В угловом гарнитуре делайте максимально вместительным угловой модуль, установив систему «умный уголок».

Отдайте предпочтение модулям с выдвижными ящикам, а не шкафам с полками, так как они позволяют более компактно организовать хранение и быстро найти нужный предмет.

Задействуете под хранение цоколь. Здесь в выдвижных ящиках можно хранить формы для запекания и любые плоские предметы.

Используйте площадь лоджии с пользой

Если есть возможность согласовать перепланировку по присоединению лоджии к площади маленькой кухни, то стоит ей воспользоваться. Так удастся выделить место для обеденной зоны, барной стойки или небольшой зоны отдыха.

Если согласовать перепланировку по каким-либо причинам невозможно, то на утеплённом балконе или лоджии можно обустроить уютную ланч-зону.

Объединение с пространством гостиной

Те, кому приходилось планировать кухонное пространство и обустраивать интерьер маленькой кухни, наверняка согласятся с тем, что такую задачу нельзя назвать в действительности легкой. Следует учитывать практически каждый сантиметр. При этом высок риск того, что в итоге и без того тесное помещение может оказаться загроможденным бытовой техникой и шкафами. В результате в такой комнате нельзя даже приготовить ужин! А не то, что собраться всей семьей за столом.

Перед тем, как определяться с планировкой малогабаритной кухни, стоит подумать над тем, можно ли как-нибудь ее расширить. Самый простой и очевидный способ – объединить с пространством гостиной. А в образовавшейся нише от присоединенной части коридора встроить вместительный пенал или разместить холодильник.

планировка малогабаритной кухни с гостиной в классическом стиле

В таком случае всю мебель можно расположить более удобно и рационально, освободив, таким образом, драгоценные квадратные метры.

планировка малогабаритной кухни с гостиной в стиле модерн

Стиль кухни

Самыми подходящими для дизайна маленькой кухни стилями считаются:

1. Минимализм.
2. Хай-тек.
3. Японский.
4. Модерн.

Допустимо интерьер маленькой кухни обустраивать и в ином стиле. Но указанная четверка подразумевает отсутствие в дизайне визуально тяжеловесных элементов и минимальное количество техники. А это самые важные факторы создания комфортного и эстетичного пространства в помещении площадью 4–6 кв. м.

Дизайн кухни на ограниченной площади

Яркая, стильная кухня

Эко-кухня

Миниализм

Для минималистского стиля характерно полное отсутствие яркого и кричащего декора. Кухни с таким дизайном – это четкие строгие линии в оформлении, минимум техники, внешне простенький гарнитур и максимально эффективное использование имеющегося в наличии маленького пространства. Фасады и отделки здесь используются однотонные со светлыми оттенками.

Дополните кухню мягким светом

Бежевая кухня

Минимализм на кухне

Хай-тек

Хай-тек также не терпит вычурных или замысловатых декоративных элементов. Но если минимализм предполагает преобладание теплых тонов в дизайне кухни, то этот вариант внешне более холоден. Зато в таком интерьере всевозможная высокотехнологичная техника и современные кухонные девайсы и на фото, и в реальности смотрятся максимально органичными составляющими помещения.

Интерьер кухни

Стильная техно-кухня

Хай-тек на маленькой кухне

Японский

Японский стиль в маленькой кухне – это кажущаяся простота оформления, обилие коричневого цвета в естественных мягких тонах и натуральные материалы в обивке с отделкой. И никаких витиеватых узоров или массивных штор. Идеальный вариант для малогабаритного помещения.

Темные фасады в сочетании с белым цветом выглядят изысканно

Отдайте предпочтение простым линиям и фасадам

Кухня в японском стиле

Модерн

Модерн среди выделенной четверки стилей является наиболее современным и изящным. Он предполагает наличие большого количества металлических, зеркальных и стеклянных поверхностей. Для него характерна игра цветов на контрасте и чувственные линии в декоре. Гарнитур в кухне этого стиля обычно имеет глянцевые фасады, которые отражают все находящееся в комнате и придают ей глубину.

Глянцевые фасады

Сочетание цветов на кухне

Модерн на маленькой кухне

Мебель: эргономика деталей

Существует немало приёмов и хитростей, позволяющих эффективно использовать каждый квадратный сантиметр мини-кухни; для малогабаритных помещений будут полезными следующие подсказки:

Предпочтение следует отдавать мебели закрытого типа. Открытые полки, заставленные всякой всячиной, вносят ощущение захламлённости. Пространство будет казаться более аккуратным, если выбрать однотонные фасады без ручек.

Мебель закрытого типа Источник greensborokitchenremodeling.com

Если на кухне есть балкон, ситуация упрощается. Его можно утеплить и использовать как обеденную зону, поставив стол или, если позволяет место, угловой диван.

Расширение за счёт балкона Источник design-homes.ru

Окна и освещение

Освещение – мощный инструмент в дизайне малогабаритной кухни. Ограничиться одной потолочной люстрой – значит, отказаться от возможности оптически расширить пространство.

Свет в малогабаритной кухни

Светодиодная подсветка рабочей зоны и полочек изгоняет мрак из самых затененных уголков, не только создавая атмосферу праздничности, но и делая домашнюю работу на кухне приятной.

Светильник над маленькой обеденной зоной – сильнейший акцент, создающий особую атмосферу вокруг обеденного стола.

Освещение в малогабаритной кухни

Естественное освещение в малогабаритной кухне очень важно, поэтому современный дизайн окон часто предполагает отсутствие штор. При выборе занавесок, отдают предпочтение однотонным, полупрозрачным, не перегруженным драпировками

Кстати, контрастные по цвету, маленькие занавески могут сыграть плохую службу, визуально раздробив плоскость стены. Предпочтительнее ткань «в тон», а размер – во всю стену, от потолка до пола.

Естественное освещение в малогабаритной кухне

Альтернативные решения дизайна штор в малогабаритной кухне:

• горизонтальные жалюзи;
• модные ролл-шторы;
• римские шторы.

Правила оформления мини-кухонь

Прежде чем говорить о стилях, которые подойдут для кухни 6х2 или 6х3, нужно определиться с тем, что в подобном интерьере допустимо, а чего делать категорически нельзя.

Дизайнерские правила оформления небольших кухонь таковы:

• Светлая палитра. Пастельные тона визуально увеличивают пространство. Яркие цвета, темные, насыщенные краски – все это сузит итак не слишком просторную кухню. Молочные, бежевые, кремовые оттенки не только зрительно расширят помещение, но и подарят комфорт, легкость и хорошее настроение;
• Выбор подходящих обоев. Если планируется наклейка обоев, то рисунок следует подбирать размытый, не слишком мелкий. Он не должен быть и массивным. Только легкий, воздушный декор поможет решить проблему с дефицитом квадратных метров;
• Цветовое разделение на зоны. При комбинировании нескольких видов обоев следует избегать ярких, контрастных переходов. Лучше использовать зональное разделение цветом – разграничение помещения на обеденную и кухонную зоны. Делается это с помощью обоев разных цветов, гармонирующих и хорошо сочетающихся между собой. Переходы между цветами должны быть плавными;
• Зеркальные поверхности и свет. В мебель и дизайн кухни малых размеров желательно включать больше зеркальных и отражающих поверхностей. Они создают «оптический» обман зрения, расширяя крошечные кухоньки. Хорошее освещение также придаст дополнительный объем пространству.

Прямая планировка

Прямые гарнитуры на малогабаритных кухнях распространены куда меньше. Они подходят хозяевам, которые не уделяют много времени готовки и не являются любителями большого числа бытовой техники вроде кофеварок, мультиварок и других полезных и не очень гаджетов.

На фото — хороший пример минималистичного подхода к дизайну малогабаритной кухни.

Угловая малогабаритная кухня эконом-класса ценой $1200 — смотреть больше фото.

В отличие от предыдущего гарнитура, пример на фото установлен на ножках. Будьте готовы к тому, что цокольное пространство будет постоянно требовать уборки.

Если длина стены кухни составляет хотя бы 240 см — считайте, вам повезло. Места хватит и для рабочей зоны, и для бытовой техники.

Кухня 5 кв.м. с гарнитуром из Икеа. Да, места не очень много, но зато дешево и сердито.

При такой планировке места для готовки не остается совсем. Причем к эконом-классу гарнитур отнести нельзя однозначно, поскольку тот же пенал не бывает дешевым.

_{Фото: vk.com, remont-volot.ru}

Варианты наполнения

Основополагающим вопросом обустройства угловых кухонь является функциональность и удобство. Поэтому для мебельных подвесных модулей правильнее использовать створки откидного типа, которые будут выделяться плавным ходом при эксплуатации. Дверцы могут быть раздвижными по горизонтали, что сделает интерьер более современным и самобытным. Также довольно популярным и полезным решением станет использование складных дверей на фасаде, которые будут актуальными на стыке модулей в углу. Сегодня дизайнеры и производители предлагают створки-жалюзи, сырьем для изготовления которых выступает пластик либо металл.

Чтобы расширить функционал нижней части мебели, в кухне можно использовать различные новомодные варианты наполнения, представляющие собой дополнительную столешницу, которую очень легко выдвинуть и задвинуть обратно после использования. Также полезными окажутся узкие шкафчики для хранения жидких продуктов в бутылках. Помимо этого, в качестве полезного дополнения можно использовать различные крючки и полки открытого типа, которые можно крепить сразу к стене помещения.

Незаменимой и полезной вещью на кухне станут рейлинги, которые добавят удобства и функциональности любому гарнитуру

Также немаловажной частью всего интерьера является освещение, поэтому в комнате, помимо центрального светильника, следует обустроить подсветку рабочей зоны. В роли осветительных приборов в зависимости от выбранного интерьерного стиля будут выступать светодиодные лампы, бра, функциональные приборы на прищепках и даже канделябры и фонарики

Декоративные элементы также являются неотъемлемой частью дизайна кухни.

Какой стиль дизайна возможен в малогабаритной кухне?

Трудный вопрос. Диапазон очень ограничен, и чаще приходится говорить о чертах, присущих стилю, а не о реализации идеи в полном объеме.

Самое важное – выбрав определенное направление, взять из него то, что можно использовать в стесненных условиях.  Смешение стилей не приветствуется никогда, а в малогабаритной кухне – особенно. Итак, рассмотрим, какие направления дизайна могут быть реализованы в малогабаритной кухне, выделим их сильные стороны и то, что накладывает ограничения:

Итак, рассмотрим, какие направления дизайна могут быть реализованы в малогабаритной кухне, выделим их сильные стороны и то, что накладывает ограничения:

Минимализм. Лаконичные формы и яркие акценты. При недостатке простора его лучше воплощать на кухне, из которой многое вынесено в кладовку. Либо активно использовать подпотолочное пространство. Молодежный вариант.

Малогабаритная кухня в стили минимализм

Прованс. Не забудьте о нежной пастельной гамме, открытых полочках и занавесках в цветочек. Дополнительные системы хранения в кладовке не помешают. Мечта всех девушек.

Малогабаритная кухня в стили прованс

Хай-тек

Сочетание металла, пластика и блестящих поверхностей – важно не отступить в деталях от четких примет стиля. Кладовка нужна.

Малогабаритная кухня в стили Хай-тек

Функционализм

Это, пожалуй, единственное направление, способное примирить запасливость и эргономику. Маленькие кухонки – не только российское достояние. Изобретательный подход, нестандартные, смелые готовые решения предлагают производители компактных комплексов, объединяющих в себе все необходимой оборудование – от посудомоечной машины до мусорного ведра. Дорого и круто. Гордость холостяка.

Дизайна малогабаритной кухни

Восточный стиль. Удалите все ненужное, установите самое современное оборудование, невысокую простую мебель. На окнах – ролл-шторы. Циновки, посуда и декор в стиле страны восходящего солнца. Удобно, спокойно и стильно.

Правила размещения всех необходимых элементов

Интерьер и дизайн малогабаритной кухни в маленькой квартире планируют в соответствии с расположением функциональных элементов. Есть определенные правила расстановки элементов, для того чтобы было удобно и рационально использовано пространство. Малогабаритная кухня должна включать все необходимые элементы: мебель, холодильник и так далее — и при этом не загромождать помещение.

Столешница по всему периметру в интерьере кухни всегда удачное решение.

Яркий лимонный цвет и спокойные серые тона, удачное сочетание.

Необычное размещение мебели и плиты со стороны окна.

Удобная и функциональная мебель в маленькой кухне.

Дизайн кухни маленького размера должен отвечать этим правилам в целях пожарной безопасности.

1. Варочная плита ставится в том месте, где расположена вытяжка и газовая труба, если плита работает на газу. Если она электрическая, то ставится возле специальной розетки.
2. Рядом с плитой никогда не нужно ставить холодильник, от этого он нагревается, работает хуже и потребляет больше энергии для охлаждения.
3. Ящик со столовыми приборами лучше расположить рядом с мойкой, чтобы не носить их далеко.
4. Для очень маленькой кухни оптимальным вариантом будет дизайн проект, выполненный на заказ. Он позволяет точно рассчитать размеры и функциональность мебели. У такой мебели много различных вариаций исполнения.
5. Интерьер небольшой кухни планируют таким образом, чтобы кухонная мебель располагалась вдоль одной стены, предварительно нужно определить место для техники.
6. Интерьер кухни маленького размера должен использовать любое свободное пространство, которое удобно для установки мебели. Варианты дизайна предусматривают применение навесных угловых полок и шкафов.
7. В дизайн кухни маленького размера можно включить метод соединения плиты, рабочей поверхности и мойки. Такое расположение прекрасно сэкономит пространство. Рабочее место можно расположить на подоконнике.

Для интерьера маленькой кухни соблюдение всех правил не всегда возможно, за неимением свободного места.

Функциональные шкафы

Для маленькой кухни лучше выбирать мебель на заказ. Таким образом возможно учесть все особенности помещения и использовать по максимуму каждый сантиметр.

Отсутствие навесных шкафчиков, бесспорно, создает ощущение легкости. Но в условиях дефицита полезной площади такое решение не уместно: негде будет разместить всю необходимую для кухни утварь. Разумно, наоборот, увеличить высоту (а значит и вместительность) верхнего ряда шкафов и задействовать пространство под самым потолком.

Экономить место позволяет и отказ от распашных створок. Их можно заменить на складные, откидные или подъемные дверцы, которые фиксируются на удобном для вас уровне. Внутри шкафов сделайте полки разными по высоте, чтобы избежать ограничений при размещении банок, бутылок, объемных коробок. Узкую непрактичную нишу заполнит встроенный пенал с выдвижной конструкцией.

Нижние шкафы оснащаются выдвижными ящиками. А чтобы упорядочить их внутреннее наполнение стоит продумать систему разделителей.

Общие приемы дизайна малогабаритной кухни

Хозяйки проводят на кухне достаточно много времени. Это приготовление еды, прием пищи всей семьей, встречи с друзьями, приятные вечерние чаепития. Современный дизайн маленькой кухни предполагает наличие свободного пространства для удобного передвижения, и компактное расположение всех обязательных атрибутов, необходимых для качественного функционирования кухни.

Даже на небольшой площади маленькой кухни 6 кв. метров дизайн может стать оригинальным и удобным, благодаря рациональному и практичному использованию всех участков.

Гарнитур и мебель на кухне нужно располагать так, чтобы было удобно дотянуться
Варианты планировки кухни

Создавая удобный и оригинальный дизайн маленькой кухни, надо учитывать основные аспекты возможного обустройства:

• цветовые решения;
• расположение элементов и наполнение кухонного гарнитура;
• размещение бытовой техники;
• возможности перепланировки.

Обладателям малогабаритной кухни до 6 кв. метров может потребоваться использование маленького холодильника или выноса его за пределы помещения. Такие решения не всегда удобны, но принимая одно из них, можно значительно расширить пространство, освобождая место для других функционально важных предметов интерьера.

Для маленькой кухни можно использовать маленький холодильник

На маленькой кухне надо определиться с местом расположения основных наиболее крупных компонентов кухни: раковина, плита и холодильник. Наилучшим способом организации является размещение их по принципу рабочего треугольника. Изначально установив наиболее крупные предметы интерьера в удобных зонах, можно приступать к определению местоположения остальных составляющих кухонного гарнитура.

Рабочий треугольник на кухне
Фото расположения необходимых составляющих на кухне в виде рабочего трееугольника

Дизайн маленькой кухни с холодильником на фото с удобным расположением наиболее важных составляющих.

На этапе планировки маленькой кухни необходимо определиться с приоритетами будущих зон. Если основной акцент сделать на зоне приготовления пищи, с размещением большого количества оборудования, то для обеденной зоны останется совсем немного места. При условии, что необходимо использовать большой обеденный стол, следует задуматься о приобретении и установке малогабаритной техники.

При планировке кухни необходимо учесть функциональные зоны кухни

Нюансы маленькой кухни

Небольшие кухни фото которых располагается ниже, являются достаточно популярными. Это обусловлено тем, что многие застройщики больше места уделяют для коридора или спальни. Обустройство таких помещений обладает определенными сложностями, а также нередко трудно подобрать для них оптимальные предметы интерьера.

К основным особенностям оформления маленькой кухни относится:

• приобретаются только конструкции, выполненные в светлых оттенках, гарантирующие визуальное расширение ограниченного пространства;
• не рекомендуется пользоваться какими-либо классическими или изысканными стилями для оформления интерьера, так как они нуждаются в значительном пространстве для расположения всех предметов;
• вся кухонная мебель для маленькой кухни должна быть многофункциональной, так как не получится заставить имеющееся пространство многочисленными элементами, каждый из которых обладает своим предназначением и функциями;
• прекрасным выбором для такой кухни считается установка углового кухонного гарнитура, обеспечивающего оставление довольно большого свободного пространства в одной стороне помещения;
• не допускается в такой комнате применять предметы интерьера, выполненные в темных оттенках, чтобы визуально не сделать ее еще более маленькой.

Мебель, предназначенная для маленькой кухни, изготавливается многими компаниями. Она оформляется в разных стилях и расцветках, поэтому для каждого помещения имеется возможность выбрать оптимальный вариант. Она должна быть многофункциональной, легкой в уходе и привлекательной, чтобы сделать действительно оптимальное помещение для постоянного использования.

Разделение помещения на зоны

Прежде чем рассматривать дизайн узкой кухни, необходимо начать с основ планировки, а именно разделения помещения на зоны. Всего на кухне должно быть минимум две зоны – рабочая и обеденная зона, а если позволяют квадратные метры, не лишней станет зона отдыха. Детально об обустройстве каждой рассмотрим далее.

Узкая обеденная зона в виде барной стойки

Рабочая зона в кухонной планировке

Занимаясь оформлением рабочей зоны, необходимо помнить о так называемом правиле треугольника. Его смысл заключается в объединении трех важных секций в рабочем пространстве кухни. К таковым относится зона хранения продуктов (холодильник), зона готовки (плита, микроволновка, стол для нарезки) и зона мойки (раковина, посудомоечная машина). Их правильное размещение необходимо для максимальной эргономичности, что существенно сэкономит время и облегчит процесс готовки.

Компактная рабочая зона с темной столешницей

Представим нарисованный на полу кухни треугольник, на вершинах которого размещены три основных элемента — плита, раковина и холодильник. Необходимо подобрать правильное расстояние, которое не должно быть слишком большим или малым. Чтобы чувствовать себя комфортно, достаточно поместить зоны на расстоянии от 1,2 м до 2,7 м друг от друга. Также идеальным считается соблюдение пропорций равностороннего треугольника, но в узкой кухне это не всегда удается сделать.

Варианты планировки узкой кухни

Можно воспользоваться следующими вариантами планировки:

1. Для линейной узкой кухни рабочие элементы лучше всего размещать в порядке холодильник-раковина-плита, что интуитивно подсказывает порядок действий (достать продукты, помыть и приготовить).
2. Для параллельной узкой кухни подойдет расположение мойки и плиты противоположно холодильнику и рабочему столу.
3. Для угловой и трехсторонней узкой кухни вершину треугольника должна занимать раковина, а плиту и холодильник лучше поместить на противоположных углах, тесть по обе стороны от мойки.

Руководствуясь вышеизложенными рекомендациями, не забывайте, что грамотная планировка призвана обеспечить комфорт. В первую очередь подумайте о безопасности: беготня по кухне с кипятком при большом расстоянии плиты от раковины или стола может нанести ущерб находящимся в тот момент членам семьи. Так что грамотно планируйте размещение рабочих зон: плиту ставьте вблизи рабочего стола и мойки, а саму раковину рядом с холодильником. Помните, что минимальное расстояние между холодильником и плитой составляет 15-20 см. Чтобы место зря не пропадало, между ними можно поместить компактный шкафчик, например, для бытовой химии.

Удобная планировка кухни сделает процесс готовки менее утомительным

Для пущего удобства не храните продукты по всей кухне, отведите для этого отдельную зону. Пусть шкафчики и полочки для непортящейся провизии размещаются возле холодильника. Как вариант, это позволит быстро расставить приобретенные продукты по местам после похода в магазин.

Обеденная зона в кухонной планировке

Размещение обеденного стола в узкой кухоньке не всегда оправдано: редко когда получается удобно разместится, при этом никому не мешая и не блокируя проход. Особенно эта проблема актуальна для больших семей, для которых целесообразно накрывать стол в отдельной комнате (идеально, если имеется столовая). Но для небольших перекусов или размещения пары-тройки человек можно поставить стол на ограниченных кухонных метрах. А если ширина кухни и планировка позволяет, то и вовсе организовать полноценный мягкий уголок, вместе с которым обеденная зона превратится в уютное место отдыха.

Уютная обеденная зона с мягким диванчиком

Прозрачная мебель способствует визуальному увеличению пространства

Обеденный столик у окна на кухне в скандинавском стиле

Идеальным вариантом станет барная стойка, навесная узкая столешница или мебель-трансформер. Подобное решение удобно, так как стол не занимает много места. В линейной и параллельной планировке лучшим местом для него является незанятая стенка с окном, где столешница заменяет собой подоконник. Если оставить достаточно свободного пространства между кухонным гарнитуром и перпендикулярной стенкой, можно удачно поместить маленький диванчик, оборудовав еще и зону отдыха. Даже в однорядной кухне можно с пользой использовать свободные стены, повесив съемную столешницу. И не нужно ставить громоздкие стулья: достаточно небольших табуреток, которые всегда можно спрятать под столик.

Современные угловые кухни

Готовые угловые кухни выполнены в различных стилях и наиболее привлекательных цветовых сочетаниях. Для любителей благородного дерева и натуральных цветов подойдут классические мебельные комплекты-они более строгие, но гармонично вписываются в любой интерьер.

Одним из ключевых элементов обустройства каждой кухни является кухонная мебель, то есть напольные и подвесные шкафы и, по желанию, фасады для сборки бытовой техники. Однако для функциональности помещения также очень важно, какую столешницу, раковину или стол мы выберем. Что нужно учитывать при выборе кухонной мебели?

Выбор мебельных модулей, стиля и цвета остается индивидуальным случаем каждого человека. Однако вам нужно запомнить несколько моментов при покупке современной угловой кухни:

Во-первых, лучше всего использовать длинные и узкие настенные шкафы – это визуально увеличивает высоту потолка.

Во-вторых, используйте открытые полки, на которых можно разместить небольшие декоративные украшения, соответствующие общему дизайну кухни. Они предназначены не только для декора комнаты, но и для глубины и объема.

В-третьих, выбирайте самую функциональную мебель, желательно со встроенными приборами и разъемами (подъемными механизмами, выдвижными ящиками, рельсами и каруселями).

В современной угловой кухне очень важен вопрос освещения – ведь каждая зона должна иметь свой источник света: обеденная зона над столешницей или столом, зона для приготовления пищи над столешницей, зона хранения (например, кладовая) и т. д.

Для комфортного использования мебели стоит оборудовать себя специальной подсветкой интерьера шкафов. Его можно разместить над дверью или внутри мебели. Для освещения кухонной мебели IKEA также предусмотрены планки и отражатели, которые можно установить под навесными шкафами – это очень важно при освещении шкафов, которое обеспечивает хорошую видимость столешницы, что является ключевым моментом при приготовлении еды

U-образные и L-образные угловые кухонные гарнитуры иногда теряют функциональность из-за своих острых углов, оставляя труднодоступные места. Обычно для решения этой проблемы выбирается классический угловой шкаф.

Столешницы чрезвычайно важны на угловой кухне. Хорошая столешница должна быть очень устойчивой (в том числе к температуре и царапинам) и визуально подчеркивать дизайн кухни. Деревянные столешницы ИКЕА – очень эффективное решение. Какие подойдут для угловой кухни? 

• твердые, такие как бук, дуб или береза;
• шпонированная деревом, например, покрытая шпоном ореха, ясеня, дуба.

Для кухонь с более прохладным дизайном, например, современным, индустриальным или гламурным, лучше подойдут кварцевые столешницы, например, белые, черные, графитовые, имитирующие камень или мрамор. Более экономичное решение – это ламинированные столешницы различных цветов и рисунков.

Текстиль

Шторы на кухне следует использовать умеренно, потому что они не только быстро загрязняются, впитывают запахи, но и считаются пожароопасными. Если окно выходит на южную сторону, защититься от ярких лучей поможет короткая полупрозрачная занавеска (тюль), либо узкая полоска плотного материала, развешенная по принципу козырька.

Достаточно универсальными вариантами для малогабаритной кухни являются жалюзи и рулонные бамбуковые изделия. Еще одно удобное решение — складывающиеся гармошкой римские шторы.

Вместо сложных в уходе натуральных тканей лучше отдать предпочтение синтетическому текстилю (полиэстер, нейлон, лавсан) с водоотталкивающей и огнеупорной пропиткой.