Кухня с островом: топ-180 фото и видео-обзоров кухонь с островом. применение и достоинства. размер кухни для установки острова. стилистика дизайна кухни с островом

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова — правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы — дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Кому подходит?

Грамотная планировка очень важна в любом помещении, вне зависимости от того, большая у вас кухня или маленькая, или даже совмещенная с гостиной. Островная кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако, если грамотно вписать ее в помещение, она может подойти почти всем и служить различным нуждам. Таким образом, в квартире любых размеров проект с островной кухней вполне осуществим, но во всем есть своя специфика. Рассмотрим варианты, как островная или полуостровная кухня может быть размещена в разных типах помещений.

Во многих квартирах кухня – довольно маленькое пространство: это может касаться и «хрущевки», и малометражной квартиры в современном доме. В небольшой кухне часто используют полуостровные кухни, где отдельно вынесена барная стойка – она заменяет стол, красиво смотрится и прекрасно экономит место в помещении.

В маленькой кухне на остров может быть вынесена часть столешницы со шкафчиками, раковина, холодильник – все что угодно. Это может быть особенно актуально и удобно для кухни с необычной планировкой: к примеру, если вам досталось квадратное или узкое помещение, где обычная прямая кухня не очень удобна. Остров поможет решить эту проблему.

Стоит отметить, что очень часто в маленьком помещении островной гарнитур визуально дробит пространство – это нежелательный эффект. Если вы делите комнату на зоны очень активно, то на вид она кажется еще меньше, чем есть. В этом случае следует каким-то образом объединить остров с основным гарнитуром – этого добиться можно одинаковым цветом и фактурой, близким расположением, общими аксессуарами.

Кроме того, подумайте и о функциональной стороне вопроса. Возможно, вам неудобно будет крутиться на кухне между островом и основным гарнитуром, хотя в отдельных случаях остров, напротив, создает удобное пространство. Хорошо подумайте, что вы хотите вынести на остров, и где хотите его разместить, а также позаботьтесь о том, чтобы проход между островом и гарнитуром не был слишком узким, если вы располагаете их параллельно.

Чаще всего островные гарнитуры ставят в большой кухне. Остров служит дополнительным функциональным пространством – эта идея вам наверняка понравится, если вы любите готовить. На дополнительной столешнице можно работать, если остальное место занято, а также на островном гарнитуре очень удобно готовить вдвоем и втроем – идеальный вариант для всех, кто любит звать гостей.

Очень красиво могут смотреться шкафчики и столешница, вынесенные на остров. Иногда отдельно от основного гарнитура располагают мини-бар, раковину, пространство с открытыми полками. Барная стойка также может размещаться как на острове, так и на полуострове. В большой кухне больше возможностей для креатива, и барную стойку можно сделать изогнутой, или даже идущей по кругу.

Иногда островная кухня хорошо может дополнять дизайн квартиры-студии. Именно с помощью острова можно очень удачно отделить зону для приготовления пищи от остального пространства студии – от гостиной и спальни. Очень выигрышно в студиях смотрятся варианты острова, которые включают в себя барную стойку с одной стороны и столешницу – с другой. Это прекрасный, простой и функциональный способ зонирования пространства. Впрочем, даже если вы планируете ставить в свою студию не барную стойку, а полноценный стол, островную кухню тоже следует рассматривать: часто места для основного гарнитура в студии очень мало, и вынести на остров столешницу с ящиками может быть весьма удобно.

Нередко островной гарнитур выбирают и для дизайна просторной кухни-гостиной. Остров служит для зонирования пространства и помогает функционально расширить гарнитур. Иногда на остров выносят барную стойку в кухне-гостиной: в помещениях такого типа принято ставить полноценный стол, однако барная стойка может быть и в дополнение – для легкого перекуса и напитков. А также на острове часто располагают духовой шкаф, посудомоечную машину, раковину.

От чего зависит высота, и как выбрать оптимальную?

Расстояние от пола определяется во многом типом конструкции. На кухне этот элемент может быть как отдельно стоящим, так и частью кухонного гарнитура. Вот несколько возможных вариантов устройства.

1. Продолжение гарнитура (стойка-отросток).

В этом случае высота стойки будет определена расстоянием до столешницы кухонного гарнитура от пола.

Стандартно этот параметр равен 85 см (с небольшими отклонениями до 5 см в большую сторону) в случае, если поверхность имеет один уровень.

Возможен вариант с двухуровневой конструкцией.

Направление столешницы может быть любым.

В маленькой кухне 507 кв.м, например, для экономии пространства есть смысл задействовать подоконник.

Совет! Для маленькой кухни лучше выбрать барные стулья по типу табуретов, которые можно задвинуть под стойку и освободить место.

В кухне-гостиной или студии такая модель может поделить пространство на зоны. Здесь возможен угловой, линейный варианты планировки гарнитура или П-образный.

1. Стойка-стров.

Островная планировка кухни– стильное и практичное решение для просторной кухни в частном доме, в студии или объединенной кухне-гостиной.

Высота стойки-острова здесь будет на уровне рабочей поверхности гарнитура или в два уровня.

Рабочая поверхность располагается на одном уровне с нижними шкафами гарнитура, столешница стойки поднимается выше.

С такой планировкой кухня еще более функциональна: остров служит и рабочей поверхностью, и обеденной зоной. С разных сторон могут быть ящики, полки для организации хранения.

1. Отдельно стоящая.

Не всегда есть возможность сделать стойку монолитным продолжением кухонного гарнитура. Ведь в таких случаях нужно изготавливать мебель на заказ, что увеличивает бюджет на обустройство. Можно приобрести ее отдельно, подобрав подходящий к кухонной мебели дизайн.

Установить такой тип конструкции можно у стены, отделив тем самым рабочую часть кухонного помещения от столовой или гостиной. Тогда стойка будет выполнять функцию перегородки.

Высота барной стойки на кухне в таком случае может не зависеть от уровня столешницы гарнитура от пола, т.к. она выполняет только функции перегородки и обеденной зоны. Стандартная и минимально допустимая высота обеденного стола в виде стойки по ГОСТ 13025.3-85 ‑75 см от пола (что оптимально для человека среднего роста 1,65 м). Стулья для такой обеденный группы также будут стандартными. Можно сделать вариант в пределах 105-115 см. Тогда потреуется приобрести специальные высокие стулья.

1. Стойка-подоконник или у окна.

Необязательно делать единую, цельную поверхность с подоконником. Более компактно и практично может выглядеть стойка-подоконник, не соединённая с рабочей поверхностью кухонного гарнитура.

Высота определяется уровнем подоконника. Альтернатива – не трогать подоконник, установив выше столешницу на 20-30 см выше. Тогда необходимо будет лишь подобрать подходящие стулья.

Ниже два варианта организации барной стойки у окна: с демонтажем подоконника и без.

1. Откидная мини-стойка.

Еще одно оптимальное решение для обустройства маленькой кухни.

Высота также соответствует габаритам обычного обеденного стола. По стандарту – 75 см.

1. Двухуровневая.

Эту модель можно реализовать в любом из вышеперечисленных вариантов. Так можно разделить поверхность на обеденную и рабочую; сделать дизайн, максимально приближенный к традиционному, классическому оформлению такой конструкции, оформив кухню в стиле кафе или бара.

Основные стили для проектов кухонь с островом

• Классическая кухня подразумевает наличие строгих линий, витражных стекол на шкафчиках, каменных или мраморных столешниц.
• Для кантри-стиля характерны такие элементы, как: плетеные корзины (их можно расположить под столешницей острова), декоративное плетение, большое количество дерев.

1
6

Модерн предполагает использование таких материалов как металл и стекло. Столешницы здесь в основном имеют обтекаемую форму, ручки дверей закамуфлированы, вся техника спрятана внутрь шкафов. Преобладающие цвета: черный, серый, металлик, белый.  Как правило, остров в этом случае имеет четкую геометрическую форму, например, круга или квадрата.

Локаничность линий и удачное сочетание природных материалов — «почерк» стиля модерн

Акцентный золотой элемент станет изюминкой интерьера

Для минимализма характерна лаконичность и простота во всем. Все предметы мебели должны иметь строгое функциональное назначение. Приветствуются многофункциональные предметы, например, когда на раковину надвигается столешница.

Помимо эстетической составляющей, такая угловая планировка существенно экономит пространство кухни. Несмотря на кажущуюся аскетичность этого стиля, цена на такие кухни может быть очень высокой.

Дизайнерский подход к созданию индивидуального мебельного гарнитура

Эксклюзивный проект гарнитура для просторной кухни

Фото: идеи интерьеров

Выбор материалов, приёмов оформления подчинены дизайнерскому решению, стилистике интерьера.

В современном стиле

Хай-тек, минимализм, фьюжн — стили дизайна, которые отличает простота геометрических форм, отсутствие лишних деталей, лаконизм содержания.

Основные материалы, которые используются для оформления: хромированные, металлизированные поверхности, стекло, пластик, композиты. Оборудуют кухонными фасадами различной текстуры, без декоров. Остров оформляют в подобной стилистике.

Распространённый приём для интерьера современной кухни — «техническая стенка», где сконцентрирована большая часть бытовой техники, исключая варочную поверхность.

Цветовая гамма подбирается индивидуально, но преобладают светлые тона.

Большой остров Источник pyramidbuilders.co.ke

Синий гарнитур на кухне с несколькими источниками освещения Источник dizaynkuhni.top

Кухонный остров в стиле хай-тек Источник etk-fashion.com

В стиле прованс

В отличие от современных стилей, прованс — «мягкий» домашний стиль. Комфорт, уют, умиротворения и покой — основные настроение этого направления дизайна. Поэтому много внимания уделено декорам, текстильному оформлению окон. Уместно использование чехлов на стульях.

Цветовая гамма — светлые тона в сочетании с пастельными оттенками зеленого, голубого спектра. На фасадах допускается объёмный декор, но без вычурности. Приветствуется текстуры искусственно состарившегося дерева. Для этого используют технику патинирования, кракелюра (нанесение трещин на покраску).

Материалы, детали: дерево; плетёные корзинки вместо выдвижных ящиков; керамическая плитка в стилистике «гжель»; ручки шкафов под «медь»; люстры с абажурами.

Кухня с островом в стиле прованс Источник in.pinterest.com

Кухня, оформленная в стиле прованс Источник 7nebo.kharkov.ua

Стиль прованс для красивой кухни Источник akcent-mebel.com

Кантри

Стилистика, приближенная к провансу. «Кантри» означает деревенский стиль, с элементами нарочитой простоты, лёгкой грубости.

В стиле кантри используют более широкую цветовую гамму. Преобладает дерево, уместна текстура оголённого кирпича, камня дикаря, ротанга (плетёная мебель, детали из этого материала). Дополняет интерьер текстиль, накидки на кресло, стулья.

В стиле кантри может присутствовать этническая колористика. Это гармоничный симбиоз деревенского стиля и национальных традиций.

Деревянный гарнитур для кухни в стиле кантри Источник cltmarket.com

Стиль кантри для кухни с островом Источник mebel-expert.info

Кухня в белом и синем в стиле кантри Источник homify.ru

В классическом стиле

Классика остаётся популярной вне зависимости от модных тенденций. Именно этот стиль символизирует устойчивость традиций, комфортную атмосферу интерьера. Кухонные фасады дополнены рельефными текстурами, серебряным, золотым патинированием. Преобладает спектр бело-бежевых, коричнево-кофейных тонов. Вписываются в стилистику резные детали мебели. Преобладают текстуры окрашенного дерева. Островная часть кухни должна соответствовать этим традициям.

Кухня в классическом стиле с островом Источник ro.decoratex.biz

Классическая кухня с островом-обеденным столом Источник zabavnik.club

Остров из темного дерева Источник bradenconstruction.com

В стиле лофт

Лофт — интересный синкретический стиль дизайна. Он совмещает в себе противоположные направления. Наряду с элементами урбанистической современной стилистики, в нём присутствуют в деталях элементы классического стиля, барроко, поп-арта. Голая стена из кирпичной кладки и элементы стиля «техно» могут соседствовать с вычурным диваном, обитым бархатной тканью и торшером в классическом стиле. Но главное в этой стилистике — пространство, которое делится на локальные зоны. Высокие потолки, большие окна — характерные признаки этой стилистики.

Кухня в стиле лофт Источник 24spaces.com

Большой функциональный остров на кухне в стиле лофт Источник alliancemillwork.ca

Как определиться с габаритами?

Современные дизайнеры интерьера все больше внимания уделяют не только эстетике и стилю, но также практичности, удобству и эргономике. Эргономика – это наука о взаимодействии человека и окружающих его предметов, она позволяет располагать мебель так, чтобы в пространстве было комфортно находиться. Вы должны найти оптимальный для себя размер кухонного островка. Если вы рассматриваете различные варианты планировки, будет разумно расчертить все возможные решения.

Островок в маленькой и средней кухне должен быть исключительно удобным и полезным – если вам не нужна лишняя столешница, шкафы или место для техники, лучше не ставить его вовсе. В остальных случаях требуется определиться, какого размера шкаф или встроенная техника вам нужны, и исходить из этого.

Зачастую дизайнеры выбирают миниатюрные островки, если их нужно поставить у стены, а функциональным назначением является лишнее место для готовки. Большие могут стать как смысловым центром кухни, так и служить для зонирования.

Нередко в просторных помещениях делают острова с декоративными каминами – это можно реализовать даже со стандартными габаритами. Сложнее всего дело обстоит с островами неправильной формы, которые служат декоративным целям. Они не должны быть слишком большими, иначе все пространство кухни вокруг них станет не слишком удобным для готовки и трапезы.

О том, на сколько может быть полезен кухонный остров, вы можете узнать из видео ниже.

Гармония дизайна

Остров придает кухне особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и
столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет социальное пространство особым комфортом и уютом. Остров в кухне
– это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который эффектно
трансформирует пространство, делает его комфортным и современным. Универсальный и практичный, он легко
вписывается в различные стили дизайна и эффектно преображает весь интерьер пространства.

Размещение и оптимальные размеры

В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – все, что понадобится в
этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Общее пространство, которое занимает остров, не
должно превышать 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее одного
метра, иначе кухня будет казаться перегруженной, а работа вокруг острова будет затруднена. Поэтому
традиционный остров со стандартными габаритами стоит размещать в достаточно большом помещении — более 20
квадратных метров. Возможен, конечно, вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но это повлечет
потерю значительной доли функциональности и значительное ограничение свободного пространства.

Для небольших помещений дизайнеры предлагают компактные, складные или мобильные варианты острова на
колесиках.

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов и конфигурации помещения, а
также личных предпочтений домочадцев. Размеры и форма острова также зависят от общего дизайна интерьера
кухни. Вместе с тем, имеется несколько рекомендаций к определению высоты и ширины от профессионалов.

Параметры острова и его размещение имеют большое значение не только по эстетическим, но и по функциональным
причинам. Слишком большой остров будет загромождать кухонную зону и препятствовать движению, потенциально
ограничивая рабочий процесс при приготовлении пищи или мытье посуды и, тем самым, снижая функциональность
пространства. Слишком маленький остров также мало функционален – в нем нет мест для хранения, размещения
бытовой техники, он неудобен для оборудования барной стойки. Для небольшой кухни больше подойдет компактный
остров, а для просторного большого помещения — более объемный, с длиной более двух метров. В очень больших и
просторных кухнях встречаются и оригинальные дизайнерские решения – два кухонных острова в рамках одного
помещения кухни.

Примеры дизайна острова в большой кухне
Два кухонных острова в одной кухне

Примеры дизайна острова в небольшой кухне

Стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см при рекомендуемой высоте – от 85 до
90 см. Ширина, как правило, колеблется от 60 до 150 см, желательно, чтобы хозяйка могла рукой спокойно
дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это затруднит
процесс готовки. Высота обычно сориентирована по рабочей поверхности основного кухонного гарнитура. Высота
85-90 см считается оптимальной и позволяет комфортно готовить. Если в острове предусмотрена обеденная зона,
она может быть чуть ниже.

Кухонный остров с обеденной зоной, расположенной на уровень ниже

В случае кухонного острова с барной стойкой, барная столешница обычно приподнимается над основной столешницей
острова, но может быть размещена и на одном уровне.

Кухонный остров с приподнятой барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой на уровне столешницы

Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий, например, вымес теста, то столешницу целесообразно
немного сделать ниже, примерно 76 см. Для хозяек, часто готовящих выпечку, идеальным вариантом станет
двухуровневый остров. Следует помнить, что вопрос определения высоты очень индивидуален. Тут проявляется
один из плюсов кухонь на заказ — можно сделать остров любой высоты, учитывая рост членов семьи. Глубину тоже
можно подобрать под свои требования, а вот ширина зависит от имеющейся свободной площади.

Остров высотой более метра, как правило, имеет два уровня. Если остров будет заменять обеденный стол, то
минимальное расстояние между сидением стульев и верхом столешницы – 30-32 см. Длину столешницы стола-острова
можно рассчитать по принципу 60 см на одного сидящего.

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 1-1,5 м, что обеспечивает
не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.

Варианты организации

Мы уже упомнила о том, что кухонный остров является многофункциональным.

Далее приведем примеры, как его можно применять на кухне:

1. В роли дополнительной рабочей поверхности – такой вариант является самым простым для реализации, и поэтому не придется осуществлять перенос коммуникаций. Если вы обожаете готовить, или все члены семьи обожают экспериментировать на кухне, то дополнительное рабочее место будет очень кстати. Не забывайте размещать на торцах острова маленькой кухни несколько розеток, чтобы было проще подключать кухонную технику и заряжать смартфон.
2. Остров с барной стойкой, которая станет отличным дополнительным элементов для зонирования. Организация барной стойки возможна благодаря выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте подобное решение не будет дотягивать до полноценной стойки. Альтернативным решением будет поднятие части столешницы.
3. Остров, плавно перетекающий в обеденный стол – разве это не мечта? В таком случае будет желательно, чтобы его ширина была не менее 0.9 метров. Что касательно высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение высоким столам и полубарным стульям, и тогда уровень острова будет единым, а кому-то больше нравятся обеденные столы на привычную высоту, и тогда нужно будет предусматривать переход от одного уровня на другой.
4. Остров с варочной электрической поверхностью организовать уже сложнее, но реально. Мало того, что потребуется проводить электричество (и выводить кабель питания лучше всего по поверхности пола), так еще и вытяжку потребуется предусматривать. Выбирать нужно будет лишь определенную модель, а еще провести воздухоотвод, а после спрятать его за потолочной конструкций (тут вам в помощь подвесные и натяжные потолки). Это будет означать, что потребуется пожертвовать высотой помещения. Но выход из ситуации есть – вы можете купить вытяжку с рециркуляцией, которая будет втягивать воздух, производить его очистки, а после возвращать обратно. Фильтры нужно будет менять часто, но если потолок низкий, то это единственный доступный вариант.
5. Кухонный остров с мойкой. В таком случае потребуется перенос водопроводных и канализационных труб, обеспечение нужного уклона, а иногда даже монтаж насоса. Будет здорово, если вы лишь строите частный дом и можете заранее спланировать расположение коммуникаций по всем правилам, но если речь идет о городской квартире, что делать в этом случае? Потребуется еще и согласовывать проект, а может быть и такое, что вмонтировать мойку вообще не получится. Но даже если такой вариант может быть исполнен, то не забывайте о том, что трубы, которые проходят посередине кухни под уклоном, следует как-то спрятать. Это означает, что поверхность пола будет поднята, а высота помещения уменьшена. Те же проблемы будут, если вы захотите вмонтировать в остров посудомойку.
6. Остров витрина – в нем есть много открытых полок, где красиво расставлены сувениры, книги по кулинарии и тарелки. Для эффекта можно подсветить их при помощи светодиодной ленты или особых мебельных светильников. Открытые полки и шкафы могут быть расположены по всему периметру острова, а могут украшать все частично, к примеру, то место, которое повернуто к гостиной или столовой зоне.

Далее продумайте вариант с раскладными столешницами, а после проанализируйте, нужно ли подводить коммуникации и как это сделать. Лучше заранее все рассмотреть, чем после, на полпути встретиться с разочарованием от того, что какие-то планы реализовать не удалось.

Материалы для изготовления острова

Остров в кухне — это функциональное и практичное дополнение интерьера, которое способно украсить комнату,
сделать ее неординарной и полностью продуманной. Основным критерием качества и эстетической
привлекательности кухонного острова являются материалы, из которых он выполнен. Остров обычно состоит из
трех основных частей: столешницы, корпуса и основания – цоколя, которые гармонично сочетаются друг с другом
не только с точки зрения функциональности, но и дизайна.

Столешница — это верхняя поверхность острова, используемая для приготовления пищи, установки раковины или для
размещения бытовой техники и посуды. Конечно же, при выборе материала для нее лучше всего отдать
предпочтение натуральным фактурам – дереву и камню. Естественно, что столешница из натурального или
синтетического камня потребует значительных финансовых затрат, но зато она будет долговечной и практичной.
Если на острове будет размещаться раковина, можно остановиться на влагостойких материалах. Бюджетным
вариантом станет ламинированное ДСП или МДФ, однако в этом случае придется уделять больше времени на уход за
материалом. В любом случае, выбор материала для столешницы зависит от финансовых возможностей и личных
предпочтений.

Остров со столешницей из камня

Остров с деревянной столешницей

Наиболее доступные модели острова выполняются из ДСП и МДФ панелей. Первый вариант самый бюджетный, но
недолговечный, и очень чувствительный к влажности воздуха. Второй вариант отличается более высокой
надежностью и продолжительным сроком эксплуатации. Современный дизайн предлагает для изготовления корпуса
использовать новый качественный материал – мультиплекс. Это натуральный материал из проклеенных тонких слоев
древесины различных пород, который не поддается деформации, не ссыхается и отличается высокой
влагостойкостью. Однако это достаточно дорогой материал.

Но, конечно же, самый красивый и долговечный вариант – это корпус, выполненный из натурального дерева. Это
самый дорогой вариант, зато такая конструкция станет гордостью не только кухни, но и всего интерьера дома.
Следует также учесть, что кухонные элементы из натурального массива дерева подходят не ко всем современным
стилям.

Цоколь или основание — это обязательная часть острова, за исключением мобильных моделей, выполняющая
эстетическую и практическую функцию. С помощью цоколя можно разнообразить дизайн кухонных островов. Не
обязательно чтобы основание было того же цвета, что и тумба. Оно может быть контрастной расцветки, что
подчеркнет четкость форм и внесет изюминку в оформление кухни. Цоколь может быть выполнен из ДСП, МДФ, ПВХ,
а также из алюминия, единственным недостатком которого является высокая стоимость. Цоколь устанавливается по
всему периметру конструкции, а его размеры варьируются от 10 до 15 см.